Cây & Củ - Thuốc Trị Bịnh

[BongTuyet]

[img][/img]Cây Thuốc Trị Bịnh Ung Thư


2 LOẠI lá có tác dụng chữa bệnh ung bướu, khối u và ung thư vú.
1/- Lá TRINH NỮ HOÀNG CUNG: - Củ và lá giống như củ lan kiểng, lá mõng và dài khoảng 80cm, mặt dưới có lông màu xanh nhạt, sống lá có màu trắng mờ.

2/- Lá ĐẠI TƯỚNG QUÂN: - Củ và lá cũng giống như 2 loại nói trên nhưng lá ĐTQ màu xanh đậm lá dài gần 1 mét vá dầy dặn hơn.

CÁCH DÙNG: - 1 trong 2 loại lá nói trên, ta lấy 1 lá rữa sạch cắt từng khúc nhỏ cỡ 10 cm cho vào nồi với 3 chén nước nấu còn lại 1 chén, để nguội chia ra uống trong ngày.

Chú ý:- Nếu uống nhiều sẽ gây mệt mỏi và buồn ngủ, vậy nên uống nhiều lần thì tốt hơn...
nếu uống được hoa thì rất tốt. trong 1 cái hoa có nhiều hoa nhỏ, ta chỉ lấy 1 bông nhỏ rữa sạch nấu như trên và cũng uống giống như trên .
- 1 bông nhỏ công hiệu gần bằng 10 cái lá ... uống thường xuyên sau 49 ngày bệnh khỏi mà không hay luôn.

Cây hoa Đại Tướng Quân:



Trinh Nữ Hoàng Cung:

[BongTuyet]

CANH VÀ CHÁO CẢI CÚC ( LÀ VỊ THUỐC NHÂN GIAN MÙA ĐÔNG)

Cải cúc ( tần ô ) không đơn thuần là một loại thực phẩm mà còn là một vị thuốc hữu dụng.

Cải cúc có vị ngọt, hơi đắng, the, thơm, rất giàu protein, các axit amin và các loại vitamin rất tốt cho phòng chữa bệnh do giá lạnh từ trong và ngoài cơ thể.

Dưới đây là một số bài thuốc trị các bệnh mùa đông:

- Ho ở trẻ em: Lá cải cúc 6g thái nhỏ, thêm ít mật ong hấp cách thủy cho ra nước để uống trong ngày.

- Đau mắt: Rau cải cúc nấu canh để ăn. Ngoài dùng lá rau cải cúc rửa sạch, hơ nóng chườm lên mắt (hoặc cho vào vải mỏng chườm) – rất kiến hiệu (thực liệu kỳ phương).

- Chứng nhức đầu kinh niên: Mỗi ngày uống 10-15g nước sắc rau cải cúc. Ngoài dùng lá cải cúc hơ nóng chườm đắp lên đỉnh đầu và hai bên thái dương vào buổi tối trước khi đi ngủ hoặc mỗi khi thấy nhức đầu.

- Cháo giải cảm cúm (đau họng, ho, sốt) rau cải cúc tươi, lượng vừa đủ cho vào bát to, đổ cháo đang sôi lên trên để 5-10 phút cho đỡ nóng thì trộn rau lên ăn.

- Ho ra máu: Lấy cải cúc, rửa sạch, cắt đoạn ngắn giã nát nhuyễn, thêm ít nước đun sôi để nguội, chắt lấy nước cốt uống ngay.

- Đau bụng: Dạ dày ruột trong tình trạng lạnh, nếu ăn các loại rau cải nói riêng và rau thuộc loại hàn thì sẽ không thích hợp vì hàn sẽ ngộ hàn. Ở trường hợp đó nên chọn rau cải cúc để ăn. Sách viết “Cải cúc làm ấm bao tử bằng cách nấu nhừ cải cúc”. Tất nhiên nấu nhừ cải cúc sẽ làm mất thơm và giòn như khi ăn tái.

- Làm tỉnh táo đầu óc chống mỏi mệt, biếng ăn: Theo Đông y, sở dĩ có tác dụng đối với khí (đó là do thành phần dầu thơm). Ở trường hợp này nên ăn cải cúc tươi sống, ăn tái nóng và nếu ăn canh hoặc xào thì phải cho cải cúc vào khi nước đã sôi, khi canh sôi lại nhắc ra ngay.

Ở Ấn Độ, người ta dùng rau cải cúc phối hợp với hồ tiêu để chữa bệnh lậu và hoa cải cúc được dùng thay thế dương cam cúc (cúc trắng ngọt) như một chất thơm đắng làm lợi tiêu hóa. Còn dùng làm thuốc trị bệnh giang mai.

Ở Trung Quốc, cải cúc có tên đông khai (Chrysanthemun coronarium L. var. spasiosum Bailey) cho toàn cây hoặc hạt làm thuốc trị bệnh về can khí, bệnh thiên trụy (thoát vị bẹn và tiểu tiện bất lợi).

Canh cải cúc là món canh của những ngày giá lạnh ....

Theo Vzone.
=

[BongTuyet]

PHƯƠNG THUỐC CHỮA TRỊ BỆNH GOUT (Khớp)
RẤT ĐƠN GIẢN và RẺ TIỀN

Gout (also called metabolic arthritis) is a disease created by a buildup of uric acid. In this condition, monosodium urate or uric acid crystals are deposited on the articular cartilage of joints, tendons and surrounding tissues due to elevated concentrations of uric acid in the blood stream. This provokes an inflammatory reaction of these tissues.
Có nhiều cách chữa bệnh Gout , sau đây thêm 1 cách nữa ...

.

Có ngừoi làm theo cách này đã khỏi bệnh Đau nhức khớp xưong do bị Gout , trong máu có dư Acid Uric , nếu bị như vậy thì nên áp dụng cách sau đây theo bài dứoi đây , quá dễ dàng mà lại rẻ tiền ....


Cây Cải Bẹ Xanh -> PHƯƠNG THUỐC CHỮA TRỊ BỆNH GOUT RẤT ĐƠN GIẢN & RẺ TIỀN



Mua cải bẹ xanh (lá cải có vị nhẩn nhẩn mà người ta gọi là cải đắng, thường được dùng để cuốn bánh xèo ăn, ngon hơn là cuốn bánh xèo với lá xà lách) Cải bẹ xanh vị nhẩn nhẩn chứ không phải là cải ngọt, xin hãy phân biệt đúng.

Mỗi ngày đều nấu cải bẹ banh này để uống thay nước thì cơ thể sẽ thải ra ngoài chất acid uric là chất gây nên bệnh gout để ta sẽ không còn bị bệnh gout này hành hạ nữa.

Kiên trì nấu uống mỗi ngày, còn xác cải thì ăn để khỏi phí. Vẫn tiếp tục dù thấy bệnh đã khả quan. Tiếp tục uống nước cải bẹ xanh này để chất acid uric không có cơ hội tái tạo và tích tụ lại trong cơ thể nữa.

Rất nhiều người Á Châu ở Mỹ & Canada đã chữa lành được bệnh gout bằng phương pháp rất đơn giản và rẻ tiền này.
=
Tìm hiểu về bệnh "gút

Trước đây người Việt Nam chỉ ăn nhiều cơm rau, ít thịt cá (chính chế độ dinh dưỡng như vậy lại là rất hợp lý), nhưng hiện nay, chúng ta có điều kiện để chọn thực phẩm chứa nhiều năng lượng hơn dưới dạng gluxit, prôtit... Sự dư thừa năng lượng dạng này khiến những bệnh "no đủ" như bệnh gút ngày càng trở nên phổ biến.

Bệnh gút (tiếng Anh: gout; tiếng Pháp: goutte hay podagre; tiếng Đức: gicht) đã được biết đến từ lâu ở châu Âu. Ngay ở Trung Quốc, bệnh này cũng được biết đến với cái tên thống phong . Còn ở châu Á, nhất là Việt Nam chúng ta, không có thói quen ăn nhiều thịt như châu Âu nên bệnh này không phổ biến, nên cũng ít người biết đến nó chăng? Trong khi đó, ngay từ thế kỷ 17, ở Đức đã xuất bản một cuốn sách của D.P. Mertz (nay đã được tái bản và bổ sung đến lần thứ 6) viết về bệnh gút.

Đặc trưng của bệnh gút

Bệnh gút có hai dạng đặc trưng: cấp tính và mãn tính. Ở dạng cấp tính, người bệnh đột ngột nhận thấy cơn đau ghê gớm ở khớp, đặc trưng nhất là khớp ngón chân cái, nhưng cũng có thể ở các chi khác, hay các khớp khác: đầu gối, chân, tay, thậm chí vai hay cổ.

Bệnh gút hình thành do một sự rối loạn về chuyển hóa chất, nguyên nhân là nồng độ axít uric quá cao trong máu và các chất dịch khác trong cơ thể. Xét về nguyên nhân, bệnh gút hoàn toàn tương tự với bệnh tiểu đường. Nguyên nhân gây hyperuricaemia (tăng axít uric huyết) là do thận gia tăng tạo thành axít uric hay giảm quá trình thải nó.

Khi nồng độ axít uric trong các dịch cơ thể vượt quá một trị số nhất định, các tinh thể axít uric sẽ được tạo thành ở các khớp, gây ra viêm khớp cấp tính (đau đớn cực độ) và về lâu về dài gây ra tổn thương mãn tính vì các tinh thể axít uric còn tập trung lại ở các sụn, khớp và xương, ở các hoạt dịch nang, gân, mô liên kết và thận. Hậu quả của việc tạo thành tinh thể axít uric là gút cấp tính ở khớp và sỏi thận gút.

Nam giới ở tuổi trưởng thành dễ mắc bệnh gút, đặc biệt tuổi càng cao càng dễ mắc hơn: 3% nam giới trên 65 tuổi mắc bệnh gút. Phụ nữ chỉ sau khi mãn kinh mới bắt đầu có thể mắc bệnh và tỷ lệ không đáng kể so với nam: 5% vậy có thể nói đó là bệnh của nam giới.

Bệnh thường mang tính di truyền, nếu trong nhà có người bị thì đàn ông nên chú ý ngay. Nên phân biệt giữa dạng tăng axít uric huyết nguyên phát và thứ phát. Thứ phát là do các bệnh khác gây ra, chẳng hạn bởi các bệnh về đường huyết hay thận, còn nguyên phát là do sai sót di truyền về chuyển hóa chất.

Cũng nên lưu ý rằng: thời điểm phát sinh và mức độ bộc lộ bệnh gút phụ thuộc chủ yếu vào chế độ ăn uống. Cả tăng axít uric huyết nguyên phát và thứ phát đều dẫn tới gút.

Trước khi xuất hiện các triệu chứng của bệnh gút thì từ nhiều năm trước đã có gia tăng rõ rệt nồng độ axít uric trong máu.

Trong giai đoạn đầu này của bệnh gút, bệnh nhân chưa có cảm giác đau đớn gì, tuy nhiên đã có nhiều tinh thể axít uric kết tinh trong các mô và dẫn tới những sự hủy hoại sớm trong cơ thể (khớp và xương, thận...).

Tuy nhiên trong phần lớn trường hợp, dấu hiệu đầu tiên vẫn là viêm cấp tính ở một khớp và gây đau đớn vô cùng. Nhưng khi cơn đau gút cấp tính này đi qua (sau một vài ngày), khớp lại hoạt động bình thường và chịu được tải trọng, tuy nhiên sau vài lần đau cùng ở một khớp và với thời gian, khớp đó sẽ hỏng, khi đó sẽ là bệnh gút khớp mãn tính.

Sự kết tinh axít uric ở xương làm giảm chức năng đệm đỡ của xương và gây biến dạng xương, được gọi là tophi (nổi u mụn). Kết tinh axít uric ở trong mô dưới da gọi là tophi da, mà dạng đặc biệt là ở vành tai. Lâu dài dẫn tới việc tinh thể axít uric đâm qua da và dẫn tới u gút.

Kết tinh axít uric trong thận dẫn tới viêm thận mãn tính, còn gọi là gút thận, hậu quả thường là cao huyết áp dẫn tới xơ cứng động mạch. Sỏi thận bởi tinh thể axít uric gây cơn đau thận dữ dội, gây ra nhiễm trùng niệu đạo. Nếu một viên sỏi chặn đường niệu đạo, nước tiểu không thoát đi được gây hỏng thận. Những cơn đau thận bởi sỏi thận cũng báo hiệu cơn đau gút cấp tính.

Nếu bệnh nhân gút không được điều trị sớm, tỷ lệ dẫn tới nhồi máu cơ tim ở nhóm này cao hơn nhóm người thường rất nhiều. Cơn đau gút và cơn đau thận gây nhiều đau đớn cho bệnh nhân, đồng thời những hậu quả ẩn của sự gia tăng nồng độ axít uric trong dịch cơ thể còn nguy hiểm hơn nhiều bởi chúng gây ra sự biến dạng xương mãn tính, gút thận và dẫn tới xơ cứng động mạch.

Các bệnh nhân béo phì, tiểu đường hay bị bệnh trao đổi mỡ cũng dễ bị tăng nồng độ axít uric huyết và có nguy cơ mắc bệnh gút. Nguyên nhân của bệnh gút nguyên phát là do sai lệch trao đổi chất bẩm sinh, hậu quả của sai lệch này càng được khuếch đại bởi chế độ dinh dưỡng sai, đặc biệt là ăn quá nhiều chất có purin và uống rượu.

Cơn đau gút cấp tính thường xuất hiện sau bữa tiệc rượu, nhưng có khi xuất hiện ngay cả khi ăn kiêng hoàn toàn. Làm việc quá sức, tai nạn, mổ xẻ gây nguy cơ cơn gút cấp tính. Uống quá ít nước, đặc biệt vào mùa hè ra nhiều mồ hôi, gây gia tăng nồng độ axít uric, nguy cơ kết tủa tinh thể axít uric và gút thận, sỏi thận. Vậy người bị bệnh gút nhất thiết phải uống nhiều nước (khoảng 2 lít/ngày).

Axít uric thuộc nhóm các chất có chứa nhân purin, đó là những hợp chất hai vòng chứa carbon và nitơ. Chất purin đơn giản nhất có công thức C5H4N4 còn chất purin thường gặp nhất trong cơ thể sống là adeninvà guanin. Các purin là nhân cơ bản cho các tế bào của người, động và thực vật.

Khi các tế bào cũ trong cơ thể liên tục chết đi và thay bằng tế bào mới, các purin được giải phóng thành axít uric. Ở người, axít uric là sản phẩm cuối cùng của quá trình trao đổi chất, được thận thải ra trong nước tiểu.

Axít uric tạo bởi purin có sẵn trong cơ thể, còn gọi là nội sinh, đạt lượng 300-400mg/ngày. Thêm vào đó, khi ăn thêm các tế bào động và thực vật chứa trong thực phẩm tức là thêm một lượng purin, cơ thể còn tạo thêm một lượng axít uric nữa, gọi là ngoại sinh. Cả axít uric nội lẫn ngoại sinh đều sẽ được thận thải ra ngoài, lượng nội sinh tương đối ổn định, nhưng lượng ngoại sinh sẽ do chế độ ăn uống chi phối.

Nồng độ axít uric trong dịch cơ thể đơn giản và dễ lấy nhất là máu, ở người khỏe mạnh là dưới 6,5mg/100ml. Nếu ở người khỏe, do ăn nhiều chất chứa purin, lượng axít uric ngoại sinh là lớn hơn thì sẽ bị cơ thể người khỏe thải ra ngoài mà không gây nguy hại tới việc hình thành bệnh gút. Nhưng ở người có xu hướng bị bệnh gút nguyên phát, khả năng thận thải axít uric ra ngoài đã bị suy giảm.

Như vậy, với sự tạo thêm axít uric ngoại sinh (hãn hữu cũng có khi do axít uric nội sinh), nồng độ axít uric trong dịch cơ thể gia tăng. Hậu quả là kết tinh axít uric trong mô, khớp và nước tiểu. Lượng axít uric kết tủa này trong cơ thể người bị bệnh gút cao hơn lượng axít uric trong cơ thế người khỏe nhiều.

Chế độ dinh dưỡng với người bệnh

- Tránh những thực phẩm giàu purin như nội tạng động vật (tim, gan, bầu dục, lòng...) hay hải sản. Ngoài ra nên ăn bù prôtít bằng các sản phẩm của sữa. Chú ý là các loại rau quả như đậu, măng tây, rau cải bó xôi... cũng chứa nhiều purin chẳng kém thịt.

- Tránh uống rượu bởi rượu làm gia tăng dự tạo axidt uric trong gan và ngăn cản thận thải axít uric.

- Tránh ăn cho đến khi đạt thể trọng lý tưởng: Khi ăn nên thay số lượng bằng chất lượng. Giảm trọng không chỉ giảm lượng axít uric mà nói chung cũng tác động tốt đến cơ thể. Nhưng trái lại không được giảm trọng đột ngột, nhất là nhịn ăn vì khi đó cũng ngăn cản thận thải axít uric.

Nguyên tắc quan trọng nhất ở đây là không phải cấm ăn thịt cũng như uống rượu mà phải điều độ. Tránh ăn nhiều quá hoặc nhịn đói, cũng như phải uống nhiều nước. Chẳng hạn một miếng thịt 200g đã chứa 300mg axít uric, đó là lượng axít uric mà một người bị bệnh gút cả ngày được tiếp nhận. Vậy bữa thịt đó, anh ta chỉ được ăn 100g mà thôi, vì các loại rau quả ăn kèm cũng chứa axlt uric.

Một số điều cần lưu ý:

- Cà-phê, chè, ca-cao và sôcôla không hề bị cấm vì các loại purin chứa trong đó không bị chuyển thành axít uric, tuy nhiên nên lưu ý rằng sôcôla rất dễ gây béo vì chứa nhiều năng lượng.

- Giữa "thịt trắng" và "thịt đỏ" không có khác biệt đáng kể về lượng purin.

- Ngoài lượng cồn có hại ra, bia còn chứa những loại purin chuyển thành axít uric nên người bị bệnh gút chỉ được uống hãn hữu.

- Fructose trong đường có thể gia tăng lượng axít uric trong cơ thể, nhưng dùng đường lượng nhỏ là được.
- Ăn chậm và trước khi ăn uống một cốc đầy nước!
- Hằng ngày cố gắng giữ mức ăn ở 1.000 kcal, chỉ có như vậy mới giảm cân được, hàng tuần nên cân để kiểm tra!

- Khi đang điều trị mà vẫn lên cơn đau gút, bệnh nhân nhất thiết phải ăn ít đi, phải uống nhiều nước, tốt nhất là nước khoáng, chè và nước quả. Đặc biệt trước khi đi ngủ phải uống đủ nước.

Theo Thế giới mới

[BongTuyet]

Lá lốt có tên khoa học là Piper Lolot..



Mọc hoang và được nhân dân ta trồng ở khắp mọi miền để làm gia vị.
Lá, thân của lá lốt có tác dụng khu phong, tán hàn, tiêu thực cho nên được nhân dân ta sử dụng rất rộng rãi để chữa chứng đau nhức xương, khớp...

Lá của cây lá lốt: làm gia vị: cho các món ăn.. có tác dụng tiêu thực "nhẹ mình", rất dễ chịu.

Chữa đau nhức xương, phong thấp, ra mồ hôi tay chân: dùng lá lốt tươi, sao nóng, đắp lên vùng đau và băng lại hoặc đắp lá lốt lên vùng đau rồi lấy muối (khoảng 1- 2 kg) rang nóng già, cho vào túi vải, đặt lên. Mỗi ngày 1 lần đến 2 lần, liên tục từ 7 đến 10 ngày sẽ cho kết quả.

Hoặc lấy cả cành, lá khoảng 40 - 50 gr (1 nẹm tay), sắc với 200 ml, còn 100 ml, chia làm 2-3 lần, uống trong ngày. Nếu ra nhiều mồ hôi tay, chân:

Lấy khoảng 100 gr (cả lá, thân, rễ) thái nhỏ cho khoảng 200 gr muối hột nấu 500 ml nước, đun sôi chừng 5-10 phút, để khi nước còn nóng già thì ngâm chân hay tay, mỗi lần ngâm khoảng 20-30 phút, làm hằng ngày sẽ giảm chứng ra mồ hôi, hết "mùi" và càng đỡ đau nhức xương.

Ngâm làm cồn xoa bóp: lấy thân và rễ cây chặt nhỏ, ngâm trong rượu mạnh (trên 400) dùng làm cần xoa bóp khi bị đau nhức hay chấn thương.

Lá lốt là một cây rất dễ trồng (lấy từng đoạn thân "bánh tẻ" vùi xuống đất ẩm) vừa có tác dụng làm gia vị lại vừa có tác dụng chữa bệnh, mọi người nên trồng mỗi nhà một khóm để dùng.

[BongTuyet]

Lá Lốt Tiếp Theo

Cây lá lốt tên khoa học Piper lolot C.DC. thuộc họ hồ tiêu (Piperaceae), là loại cây mềm mọc hoang ở nơi ẩm thấp trong rừng núi, và cũng được trồng ở nhiều nơi lấy lá làm gia vị và làm thuốc, lá hái quanh năm, có thể dùng thân, hoa, hay rễ.

Lá lốt có công dụng ấm trung tiêu, ấm dạ dày. Chữa nôn mửa do bị khí lạnh bụng đầy đau. Chữa nhức đầu, đau răng, mũi luôn luôn chảy nước, đại tiện lỏng ra nước, ra máu. Trong nhân dân, lá lốt thường được dùng chữa các bệnh sau:

Chữa đau nhức xương khớp

Bài 1: Dùng 5-10g lá lốt phơi khô, hay 15-30g lá tươi, sắc với nước, chia 2-3 lần uống trong ngày.

Bài 2: Lá lốt và rễ các cây bưởi bung, vòi voi, cỏ xước, tất cả đều dùng tươi thái mỏng, sao vàng, liều lượng bằng nhau (khoảng 15g khô mỗi loại), sắc với 600ml nước, còn 200ml chia 3 lần uống trong ngày.

Bài 3: Lá lốt 20g, thiên niên kiện 12g, gai tầm xoong 16g, tất cả sắc với 400ml, còn 100ml dùng uống trong ngày. Có thể dùng một trong các bài thuốc này, sắc uống liên tục 7-8 ngày sẽ có tác dụng tốt.



Chữa bệnh phụ khoa (các viêm nhiễm ở vùng âm đạo, ngứa, ra khí hư): Lá lốt 50g, nghệ 40g, phèn chua 20g, đổ nước ngập lên mặt thuốc 2 đốt ngón tay, đun sôi, bớt lửa giữ cho sôi lăn tăn 10-15 phút, chắt lấy 1 bát, gạn lấy nước trong dùng rửa âm đạo. Phần còn lại tiếp tục đun sôi dùng để xông hơi vào âm đạo, có thể xông nhiều lần.

Chữa đổ mồ hôi nhiều ở tay chân: Dùng 30g lá lốt tươi cho vào 1 lít nước nấu sôi, cho thêm ít muối, để nguội dần dùng ngâm hai bàn tay, hai bàn chân thường xuyên trước khi đi ngủ tối.

Chữa lỵ: Lấy 1 nắm nhỏ lá lốt, sắc với 300ml nước, dùng uống.

Chữa bệnh tổ đỉa ở bàn tay: Đồng bào Mường có kinh nghiệm lấy 1 nắm thật to lá lốt, rửa sạch, giã nát, vắt lấy 1 bát nước đặc, uống làm một lần. Còn bã cho vào nồi đun với 3 bát nước, đun sôi vài lần rồi vớt bã để riêng. Khi nước âm ấm thì dùng rửa sạch tổ đỉa. Lau khô rồi lấy bã đắp lên, băng lại. Ngày làm 1-2 lần, liên tục trong 5-7 ngày là khỏi.

[BongTuyet]

THỰC PHẨM GIẢI ĐỘC

Theo Đông y thì ngộ độc là phảnứng bệnh lý sau khi có chất độc xâm nhập vào cơ thể. Trên lâm sàng thường thấysắc mặt hồng nhạt hoặc tím xanh, ra mồ hôi, ngất, mê sảng, thậm chí bị hôn mê.

Người ta chia ra làm bốn loạihình ngộ độc đó là: ngộ độc thức ăn, ngộ độc thuốc, ngộ độc do vi khuẩn hay vếtthương bị nhiễm độc, ngộ độc do không khí ô nhiễm các hoá chất độc.


Khoai tây tán nhỏ trộn với đường trị ngộ độc rượu.

Trong Đông y córất nhiều món ăn có tác dụng giải độc thật đơn giản,
nhưng nhiều khichúng ta không biết hoặc lúc gặp các trường hợp ngộ độc lại lúng túng mà cuốnglên chẳng biết làm gì nhất là những vùng sâu, vùng xa, nơi cơ sở y tế còn quáxa nơi dân cư.

Để giúp phầnnào khắc phục được những tình huống bất trắc ấy, dưới đây xin nêu một số cáchgiải độc hay gặp như ngộ độc cá nóc hay thuốc phiện, rượu cồn, nấm độc, láđộc... để bạn đọc tham khảo và áp dụng:

= Giải độc cua hay độc cá nóc: Lấy bí đao tươi lượng thích hợp, giã nát vắt lấynước cốt cho người bị ngộ độc uống làm nhiều lần.

= Trị ngộ độc nha phiến (thuốc phiện): Bí đỏ tươi 1 quả, giã nhuyễn, vắt lấynước cốt cho người bị ngộ độc uống.

= Trị ngộ độc cồn rượu: Lấy khoai tây và đường, mỗi thứ một lượng vừa phải, saurửa sạch khoai tây tán nhỏ với đường cho người ngộ độc ăn.

= Trị ngộ độc lá ngón: Nhổ cả cây rau má rửa sạch, giã nát, vắt lấy nước cốthoà với nước đã đun sôi đang còn ấm cho người bị ngộ độc uống.

= Trị ngộ độc do nấm: Lấy rau má 4 lạng, đường phèn 2 lạng. Sắc lấy nước uốngnhiều lần.

Hoặc lấy rau má 4 lạng, củ cải 1kg. Rửa sạch giã nát ép lấy nước cho nạn nhânuống làm nhiều lần trong ngày.

Lưu ý: khi lấy cây rau má cần cẩnthận để khỏi lấy nhầm cây rau má lông toàn bộ thân cây đều có độc.
=Trị ngộ độc sắn (khoai mì): Lấy một chén hạt đậu xanh, giã nát đun sôi đểnguội, lọc lấy nước chia 2 lần cho nạn nhân uống cách nhau 1 - 2 giờ mỗi lần uống.
Hoặc lấy một nắm rau má tươi rửa sạch, giã nát vắt lấy nước cốt cho thêm nướcsôi còn ấm mà uống.

= Trị ngộ độc thạch tín: Lấy một vốc đậu ván trắng giã nhỏ, hoà với nước cho uống.

Cần chú ý: Tất cả các trường hợp ngộ độc do ăn uống qua đường tiêu hoá, trước hết khi mới tiếp xúc với nạn nhân baogiờ cũng phải làm mọi cách để nạn nhân nôn ra được các chất độc vừa ăn phải nhưcù họng bằng lông gà, móc họng, uống mùn thớt... rồi mới cho uống những thứ như vừa hướng dẫn ở trên cho từng loại ngộ độc.

Khigây nôn cần để nạn nhân ở tư thế nằm đầu nghiêng sang một bên để phòng các chất nôn lạc vào đường khí quản gây ngạt thở mà tử vong. Nên đưa cấp cứu tại cơ sở ytế gần nơi nạn nhân xảy ra ngộ độc.

Theo Báo SK&ĐS

[BongTuyet]

Lược vàng – cây thuốc
của mọi nhà?



TP - Khoảng từ giữa năm ngoái, vùng thành phố Thanh Hóa và phụ
cận rộ lên thông tin “thần dược” Lược vàng, nhà nhà trồng cây thuốc, ít là 1 –
2 chậu, nhiều thì cả vườn, cả ruộng để người người “tự làm bác sĩ”, cơn sốt giá
cao khi lên 50 – 60 ngàn đồng/cây.

Theo Báo cáo đề xuất về việc nghiên cứu làm thuốc chữa bệnh từ
nguyên liệu “cây Lược vàng” ngày 10/4/2008 của Cty cổ phần Dược – Vật tư y tế
Thanh Hóa, do Tổng Giám đốc, Thầy thuốc Nhân dân Lường Văn Sơn ký, Viện nghiên
cứu Dược liệu Bộ Y tế xác định Lược vàng (bà con xứ Thanh còn gọi là Lan vòi,
Lan rũ, Địa lan vòi…) có tên khoa học: Callificia Frangranx Commelinace.

Cây có nguồn gốc từ Mexico, qua Nga, di thực đầu tiên vào Thanh Hóa mươi năm trước.
Đại tá Mai Trọng Phước 85 tuổi nguyên Cục trưởng Cục xăng dầu
quân đội tặng tôi cả một… ôm gồm nhiều tập phô tô bìa bóng kính đóng xén rất
đẹp đề “Quà tặng sức khỏe cho đời”– “Tủ thuốc gia đình”…

Vợ ông, bà Hoàng Thị Phúc (79 tuổi, bác sĩ), vẻ ngoài và tính
tình xởi lởi, hiền lành, phúc hậu kể, ông bị đau thần kinh tọa, chỉ lết quanh
quẩn trong phòng, thế mà đồng đội trong Thanh Hóa ra thăm cho Lược vàng uống,
bóp – đúng ngày thứ hai khỏi hẳn.

Vì thế, ông Phước mê Lược vàng, Bầu đất, Tiềm phong hoàng, Hoa
sói… quên ăn, quên ngủ. Ông dẫn tôi ra “vườn” ngoài rìa sân tầng hai tới vài
chục mét vuông đủ các thứ chậu, bình, cho “anh em nó” chữa tiểu đường, huyết áp
cao, gút, mất ngủ… Phòng bên trong bàn to, bàn nhỏ, chai lọ… như một xưởng bào
chế dược phẩm, phòng nữa – sách báo.

Riêng bà bị bệnh tim, huyết áp cao từ lúc trẻ, thêm liệt dây thần kinh số 5, chữa khắp nơi, tốn bộn tiền. Đau khớp gối từng đợt, thuốc Tây, thuốc ta cũng đã uống cả. Hôm trước, bà bị con mèo cắn khiến nửa móng ngón trỏ bật ra, ngón đeo nhẫn rách toạc cả đốt đầu bàn tay, máu chảy ròng ròng, tay kia nâng lên, máu chảy ngược xuống khuỷu.

Thế mà ông xã ra ngắt Lược vàng cả cành cả lá, rửa sạch cho bà nhai, nuốt, đắp. Như phép thần, không xót mà mát, dịu dần, cầm máu ngay… chỉ hai ngày là liền da. Bà bảo, chưa thấy thứ thuốc nào kỳ diệu đến thế.

Chủ nhà mến khách tặng lọ Lược vàng xay nát ngâm rượu. Đang cần thử nghiệm: Hôm nọ trời mưa đi ủng ra phố, gần mắt cá chân bị xước lớp da giấy,tấy đỏ, mưng mủ, “tự làm bác sĩ” đủ cách, vết loét vẫn đỏ tấy.

Tôi lấy bã Lược vàng đắp lên, cảm nhận chỗ đau “hun hút” bên trong, vùng ngoài da sắc hơi tím đỏ. Vài tiếng sau bã thuốc khô, bóc ra, thì sướng quá, vết loét mặt khô, hết mủ. Lại đắp… Tuyệt vời, sau hai ngày đêm, vết
loét đóng vảy, khô – khỏi hoàn toàn.

Nhà khoa học và nhân dân cùng nghiên cứu

Câu lạc bộ Hàm Rồng với Liên hiệp các Hội KHKT tỉnh Thanh Hóa đã
nhanh nhạy, sớm nắm bắt hiện tượng dân sinh thời sự tổ chức cuộc khảo sát khá
bài bản để khảo sát qua lập phiếu điều tra một số chỉ tiêu số lượng, chất lượng
như chăm bón, chế biến, cách dùng, tác dụng với sức khỏe, bệnh tật, tác dụng
phụ… của cây Lược vàng.

Kết quả cuộc khảo sát dân dã là ngày 16/4/2008, được sự tài trợ
của Dự án ENABLE (Dự án nâng cao hiệu quả hợp tác học hỏi của các tổ chức phi
chính phủ Việt Nam) và Cty cổ phần Dược – Vật tư y tế Thanh Hóa, Liên hiệp các
Hội KHKT tỉnh và CLB Hàm Rồng đã mở Hội thảo khoa học Chia sẻ kinh nghiệm về
kết quả trồng và sử dụng cây Lược vàng chữa bệnh.

Từ phát biểu đề dẫn của Chủ tịch Liên hiệp các hội KHKT tỉnh đến
hơn 20 tham luận đều khẳng định, sử dụng Lược vàng chữa bệnh thật tuyệt vời…

Chỉ có điều, tài liệu khoa học trong nước, thế giới chính thức
văn y chưa thu thập được. Do đó, hai đơn vị chủ quản: Sở KH&CN, Sở Y tế
tỉnh Thanh Hóa đồng thuận giao Cty Cổ phần Dược – Vật tư y tế nghiên cứu sản
xuất các dạng thuốc từ nguyên liệu Lược vàng, thực nghiệm lâm sàng tại 3 bệnh
viện tỉnh, 1 thành phố: Đông y, Đa khoa, Phụ sản.

Đề tài cấp tỉnh, kinh phí chủ yếu từ quỹ sự nghiệp – Khoa học,
thời gian triển khai 4 năm (6/2008 – 6/2012). Kết quả thành công sẽ lập hồ sơ
đăng ký thương hiệu thuốc trình Bộ Y tế cho phép sản xuất, lưu hành toàn quốc.

Rất mong Bộ Y tế cũng như các cơ quan, tổ chức trong ngoài quốc
doanh có tiềm lực nghiên cứu sản xuất kết hợp với nhiều loại dược liệu, biệt
dược đặc dụng chất lượng cao mang thương hiệu Việt Nam trên thị trường thế
giới.

Trịnh Tố Long
=
Bản thống kê tổng hợp kèm danh sách 90 phiếu điều tra được
chia thành 7 nhóm bệnh dùng Lược vàng chữa giảm – khỏi, gồm:

1) bệnh răng lợi, viêm họng, phế quản, ho, rát cổ, long đờm.

2) Khớp gáy, cổ, tay, chân, cột sống, lưng, gối, cơ, buồn tay
chân, cứng cơ khó vận động.

3) Bệnh đại tràng, dạ dày, nhuận tràng, thông đại tiểu tiện, ăn
ngủ tốt.

4) Vết thương, bỏng, cầm máu, huyết áp, tuyến tiền liệt, sỏi
thận, mỡ máu, đường máu.

5) Bệnh gút, tim mạch, tai biến não.

6) U, bướu, ung thư sau mổ.

7) Cảm hàn, tê liệt chân tay. Xem các chi tiết tham luận thì còn
nhiều bệnh dùng Lược vàng cũng tốt như các chứng viêm gan, ruột tiết niệu, tiểu
đường, các dạng u nang, xơ nội tạng, cả đục nhân mắt…

Theo Tiền Phong Online, 14/9/2008, 12:56 (GMT+7)
=





Ăn nhiều cây lược vàng có thể gây độc

Từ trước đến nay, cây lược vàng chỉ được coi là một loại cây cảnh rất dễ trồng.

Trước những thông tin về
cây lược vàng chữa được bách bệnh, Viện Dược liệu (Bộ Y tế) đã đưa ra cảnh báo:
Tác dụng chữa bệnh của cây lược vàng chưa được chứng minh và có thể gây độc cho
cơ thể.

Rủ nhau ăn cây lược vàng... để chữa bệnh
Không biết từ đâu, người dân Hà Nội và một số địa phương phía bắc xôn xao truyền
miệng nhau ăn cây lược vàng hàng ngày để chữa các bệnh viêm đường hô hấp, viêm
răng lợi, viêm đường tiết niệu, bệnh dạ dày, đau xương khớp, bệnh về tim mạch,
huyết áp, gout, thậm chí cả ung thư...

Tại chợ cây cảnh trên đường Hoàng Hoa Thám, Hà Nội, cây lược vàng được bày bán
la liệt với giá 30.000 - 40.000đ/cây. Do có nhiều người hỏi mua nên các chủ
hàng có hẳn một tập tài liệu photocopy nói về công dụng tuyệt vời của
lược vàng phát cho khách hàng. Người mua cây lược vàng về ăn như ăn rau sống
hoặc xay ra uống hàng ngày, với hy vọng chữa được khỏi mọi loại bệnh tật. Có
người còn vào tận suối cá thần ở Cẩm Thuỷ - Thanh Hoá để mua cây lược vàng về
uống cho "thiêng" và như thế mới mau khỏi bệnh.

Từ trước đến nay, cây lược vàng chỉ được coi là một loại cây cảnh rất dễ trồng
(ảnh); nhưng kể từ khi có tin đồn về tác dụng chữa bệnh thần kỳ, cây lược vàng
đã trở nên đắt giá.

Ăn nhiều có thể gây độcTS Nguyễn Minh Khởi - Viện trưởng Viện Dược liệu - cho biết, thời gian gần đây
có rất nhiều người dân hỏi về tác dụng chữa bệnh của cây lược vàng. Trước thông
tin này, tháng 9.2008, một nhóm các nhà khoa học của viện đã tiến hành nghiên
cứu về thành phần hoá học và tác dụng sinh học của cây lược vàng.

Kết quả nghiên cứu cho thấy, với liều dùng tương đương với 50gr, cây lược vàng
tươi cho mỗi kilôgram thể trọng chuột, lược vàng không có tác dụng chống viêm,
thậm chí cao chiết cồn 50% từ thân lược vàng còn tăng phản ứng viêm. Cao chiết
lá và thân lược vàng còn có độc tính cấp, gây chết chuột thí nghiệm ở liều uống
2.100-3.000gr dược liệu tươi cho mỗi kilôgram thể trọng. Như vậy, rõ ràng tác
dụng chữa bệnh của cây lược vàng vẫn chưa được rõ ràng.

Cây lược vàng (tên khoa học là Callisi fragrans) vốn được sử dụng theo kinh
nghiệm dân gian ở Nga dùng để chữa nhiều chứng bệnh như viêm đường hô hấp, viêm
răng lợi, viêm đường tiết niệu, bệnh dạ dày... Tuy vậy, trên thế giới có rất ít
công bố khoa học về thành phần và tác dụng của cây lược vàng.

Qua kết quả bước đầu này, nhóm nghiên cứu chưa thể khẳng định rằng người dân
dùng 5-6 lá mỗi ngày có bị ảnh hưởng sức khoẻ hay không. Nghiên cứu này chưa
làm sáng tỏ tác dụng chữa bệnh của lược vàng nhưng cũng cho thấy, cây có chứa
các thành phần có hoạt tính sinh học mạnh. Vì thế, Viện Dược liệu đã đề nghị Bộ
Y tế cho tiến hành một đề tài nghiên cứu cấp bộ để tìm hiểu về cây lược vàng
đầy đủ hơn về tác dụng chữa bệnh.

Trước thông tin còn nhiều chiều và chưa rõ ràng về loại cây này, Viện Dược liệu
sẽ tiếp tục thử nghiệm trên súc vật nhằm kiểm tra khả năng tăng cường
miễn dịch, thử tác dụng hạ đường huyết, hạ huyết áp, chống viêm, thử trên tế
bào ung thư...

Kết luận cuối cùng về tác dụng của cây lược vàng sẽ được công bố trong vòng một
năm tới. Trong khi chưa có kết quả cuối cùng, người dân nên thận trọng khi sử
dụng cây lược vàng để chữa bệnh.

Theo Báo Lao Động điện tử, 30/3/2009, 18:49 (GMT+7)

Vài Lời Nhận Xét Như Sau: Đương nhiên khi đã là thuốc hay thì ít nhiều cũng có (Độc tính). Bởi vì có độc mới trị được độc.. Thuốc thì chỉ dùng trong liều lượng cho phép trong mỗi cơ thể con người không nên lạm dụng nó..

Có một sc nghe lá Trinh nữ hoàng cung trị Ung Thư hay.. Thay vì một, hai lá cắt ra đổ nước sôi uống thay trà trong ngày.. Vị này hái luôn chục lá nấu uống.! Uống xong choáng váng cả mặt mày vì bị say thuốc.. May mà phản ứng ngay chứ không bỏ cả tính mạng khi sử dụng quá nhiều một lúc mà không hay vì phản ứng chậm.!

Vì vậy khi nghe hay cũng phải biết suy xét và không nên dồn dập vì tham mau hết bịnh mà liều lĩnh (Tác hại không nhỏ ở cái hay hóa thành hại rồi ta thán vì không phải ở thuốc mà ở tại mình mà ra vậy.)

[BongTuyet]

Miracle Drink : Carrot, Beet Root and Apple

Thức uống phép lạ : Càrốt, Củ cải đường và Táo



THỨC UỐNG PHÉP LẠ này đã được lưu truyền từ lâu rồi. Cũng bõ công bạn ghi nhận. Chính ông Seto, một nhân vật nổi tiếng đã thề như vậy. Ông muốn phổ biến để lưu ý những người mắc bệnh ung thư.



Đây là một thức uống có thể ngăn cản các tế bào xấu thành hình trong cơ thể bạn hoặc sẽ giảm độ tăng
trưởng của chúng! Ông Seto đã bị ung thư phổi. Ông đã được một người nổi tiếng về cây thuốc bên Trung quốc khuyên uống thức uống này. Uống chuyên cần uống trong 3 tháng và bây giờ sức khỏe của ông đã bình phục, và ông lại sẵn sàng làm một chuyến du lịch. Nhờ thức uống này đấy! Bạn có thử cũng chẳng hại gì.

Đây giống như một Thức Uống Phép Lạ! Thật đơn giản.
Bạn chỉ cần một củ cải đường, một củ cà rốt và một quả táo làm chung với nhau để thành NƯỚC CỐT!
Rửa sạch các thứ trên, để nguyên vỏ mà cắt ra từng miếng, đưa vào dụng cụ ép và uống nước cốt ngay.
Có thể cho thêm chút nước chanh cho có hương vị hấp dẫn hơn.

Thức Uống Phép Lạ này sẽ có tác dụng đối với những chứng sau:
1. Ngăn chặn các tế bào ung thư phát triển hoặc tăng trưởng.
2. Ngăn ngừa các chứng bệnh về gan, thận, tuyến tuỵ và có thể chữa ung nhọt nữa.
3. Tăng sức mạnh cho phổi, ngăn ngừa cơn đau tim và cao huyết áp.
4. Tăng cường hệ miễn dịch.
5. Tốt cho mắt, loại trừ chứng mắt đỏ và mỏi mắt hoặc khô mắt.
6. Giúp loại trừ đau nhức do tập luyện thân thể, đau cơ.
7. Giải độc, trợ giúp chuyển động của ruột, loại trừ chứng táo bón. Do đó, sẽ làm cho da được khỏe hơn và có nước sáng bóng hơn. Đây là món Thiên Chúa gửi đến để giải quyết vấn đề mụn trứng cá.
8. Cải thiện hơi thở không tốt do khó tiêu, nhiễm trùng cổ họng.
9. Làm bớt đau nhức vào kỳ kinh nguyệt.
10. Giúp người bị dị ứng mũi và cổ họng khỏi bị dị ứng tấn công.Tuyệt đối không có tác dụng phụ. Có sức
bổ dương cao và hấp thụ dễ dàng! Rất hiệu quả nếu bạn cần giảm cân. Bạn sẽ thấy là hệ miễn dịch của bạn sẽ được cải thiện sau 2 tuần uống đều. Xin lưu ý là uống trực tiếp từ dụng cụ ép nước cốt để đạt hiệu quả tốt
nhất.

KHI NÀO UỐNG; HÃY UỐNG VÀO BUỔI SÁNG, LÚC BAO
TỬ CÒN TRỐNG! SAU MỘT GIỜ, BẠN CÓ THỂ ĂN ĐIỂM TÂM. ĐỂ CÓ KẾT QUẢ NHANH, HÃY UỐNG MỘT NGÀY
2 LẦN, VÀO BUỔI SÁNG VÀ TRƯỚC 5g CHIỀU.

BẠN SẼ KHÔNG BAO GIỜ PHẢI HỐI TIẾC! KHÔNG TỐN TIỀN NHIÊU ĐÂU! XIN VUI LÒNG CHUYỂN CHO GIA ĐÌNH VÀ
BẠN BÈ…

Thank Very Much

[BongTuyet]

Các bác sĩ tin rằng nước ép củ cải đỏ có tác dụng rất tốt trong việc điều trị và ức chế sự phát triển của tế bào ung thư.



Củ cải đường là loại thực phẩm có màu đỏ, chứa rất nhiều sắt, magie, acid folic, vitamin A, vitamin C và cacbonhydrat… Các nghiên cứu của y học hiện đại đã chứng minh được rằng củ cải có hàm lượng chất protein thô, đường hòa tan, chất béo, chất xơ, vitamin C, rất phong phú. Ngoài ra nó còn có chứa kali, natri, phốt pho, magiê, sắt, canxi, kẽm, mangan, đồng và các khoáng chất khác. Củ cải có tác dụng cung cấp chất dinh dưỡng
giúp phục hồi sức khỏe rất tốt.

Nếu bị chứng thiếu máu, thể chất yếu thì hãy ăn nhiều củ cải đường. Rễ của của cải đường rất giàu kali, photpho và giúp thúc đẩy quá trình tiêu hóa rất tốt. Bên cạnh đó, nó có thể thúc đẩy tiêu hóa. Củ cải đường có vitamin B12 tự nhiên và giúp thúc đẩy sự hấp thu sắt, tham gia vào việc tổng hợp hemoglobin, do đó lượng oxy hemoglobin tăng cao giúp bồi bổ thể lực.

Nếu bạn có những thói quen xấu như hút thuốc, uống quá nhiều rượu và sinh hoạt không điều độ khiến sức khỏe giảm sút, hãy ăn nhiều củ cải đường. Không chỉ vậy, những người thường xuyên tiếp xúc với máy tính, chịu ảnh hưởng của các bức xạ và tia tử ngoại từ ánh nắng mặt trời cũng có thể dùng củ cải đường để hạn chế ảnh hưởng xấu.

Với những người bị mắc bệnh viêm dạ dày và viêm niêm mạc dạ dày, việc tiêu hóa thức ăn sẽ rất khó khăn và gây ảnh hưởng trực tiếp tới sức khỏe. Để khắc phục tình trạng này, bạn hãy ăn nhiều củ cải đường. Các chất dinh dưỡng trong củ cải đường giúp thúc đẩy và hỗ trợ hệ tiêu hóa. Các chất xơ trong loại thực phẩm này cũng giúp thúc đẩy sự hấp thu kẽm và khoáng chất. Khi bị cảm, thần kinh căng thẳng, cũng có thể dùng củ cải đường để điều trị.

Củ cải đỏ có tác dụng trong việc điều trị ung thư

Các bác sĩ tin rằng nước ép củ cải đỏ có tác dụng rất tốt trong việc điều trị và ức chế sự phát triển của tế bào ung thư. Ăn củ cải đường được coi là cách giảm cholesterol rất hiệu quả. Từ đó nó có tác dụng ngăn ngừa
sự phát triển của các tế bào ung thư.
Ngoài ra, củ cải đường có chứa nhiều chất xơ, chính vì vậy mà ăn nhiều củ cải đường có thể trị táo bón rất hiệu quả.

Hà Linh

Tổng hợp từ M C

Read more: http://afamily.vn/suc-khoe/20100222084115927/Tac-dung-chua-benh-tuyet-voi-cua-cu-cai-duong/#ixzz1Nbb787Wf

[BongTuyet]

NHÂN GIỐNG NHANH XƯƠNG RỒNG NOPAL ĐỂ TRỒNG Ở VIỆT NAM

Theo Thông tấn xã Việt Nam, mới đây, Trung tâm Sinh học thực nghiệm, Viện Nghiên cứu Ứng dụng công nghệ (Bộ Khoa học và Công nghệ) đã thành công trong việc nhân nhanh giống cây xương rồng có nguồn gốc từ Châu Mỹ với tên gọi Nopal.

Loại xương rồng này có giá trị kinh tế cao và có thể trồng ở những vùng đất cát khô hạn phải bỏ hoang ở Việt Nam.
Để nhân nhanh giống cây xương rồng Nopal, các chuyên gia ở Trung tâm Sinh học thực nghiệm đã cấy mô loại cây này. Sau thời gian 3 tháng, mô sinh trưởng và phát triển với kích cỡ 3 - 5 cm rồi chuyển vào trồng trong vườn ươm. Sau đó, đưa ra trồng ngoài tự nhiên.

Th.s Đặng Thị Thu Hằng, Trưởng nhóm nghiên cứu đã khẳng định: Đây là loại cây trồng lần đầu tiên được đưa vào Việt Nam, sinh trưởng nhanh và rất thích hợp với điều kiện vùng đất khô hạn, nghèo dinh dưỡng, có độ che phủ cao, góp phần cải tạo đất, chống xói mòn.

Xương rồng Nopal còn có giá trị sử dụng làm thức ăn cho người như một loại rau tươi, chế biến các loại thức ăn khô, đồ hộp và thức ăn cho gia súc như dê, cừu, bò. Cũng được coi là nguyên liệu chế biến ra các loại thực phẩm mỹ phẩm phòng ngừa và điều trị bệnh về tiêu hóa, béo phì, tim mạch.

Ngoài ra, cây còn là nguyên liệu làm ra thực phẩm công nghiệp như cao su, chất chống thấm, ăn mòn. Trong thời gian tới, giống Xương rồng Nopal sẽ được đưa ra trồng khảo nghiệm tại vùng đất cát nam Trung bộ.

Ngọc Lan

Nguồn: http://www.vietnamnet.vn/khoahoc/trongnuoc/2006/04/562621/

Cập nhật: 21:39' 20/04/2006 (GMT+7)

Lời bàn thêm:

Xương rồng có tên gọi Nopal nói trên, thuộc xương rồng dạng phiến, nằm trong nhóm loài Opuntia species, có tên tiếng Anh là Prickly Pear Cactus (Tạm gọi là Xương rồng Lê gai, vì nó có gai và trái hình dạng trái lê), cây này có nhiều có miền Tây Nam nước Mỹ và miền Bắc Mexico.

Ở Việt Nam, Nopal còn có tên gọi là Xương rồng Tai thỏ (vì nó có phiến lá giống tai con thỏ), Xương rồng Vợt (vì nó có hình dáng giống cây vợt bóng bàn, vợt tennis). Cây Nopal cao trung bình chừng 40 - 50 cm, cây lớn có thể lên 1 mét hoặc hơn. Cây có thể trồng dễ dàng từ phiến của nó. Ở Trung Mỹ, người dân dùng cây Nopal như một dược phẩm, thực phẩm và mỹ phẩm.

Xương rồng Nopal chứa một tỉ lệ cao các lớp lọc carbonhydrate dưới dạng mucilage (màng nhầy) và pectin (keo mứt). Mucilage này là một hợp chất không tan nhưng hập thu được nước làm cho bản thân nó trương nở thành dạng nhão khối khi nó được bóc ra thành dạng chất chảy. Mặc khác, chất pectin lại không hòa tan với nước để thành một chất lỏng dày kiểu si-rô (syrupy).

Kết hợp hai chất này ta có được một chất liệu sền sệt có khả năng bao bọc và bảo vệ bộ máy tiêu hóa giúp chữa các chứng đau họng và kích thích đường ruột. Lợp màng bao này giúp sự hấp thu chất béo và đường trong thực phẩm. Do vậy, nó làm hạ cholesterol và lượng đường trong máu.

Kết quả từ các thí nghiệm trên động vật cho thấy điều nói trên, nhưng cũng chưa hiểu rõ về các ảnh hưởng này. Hơn nữa, chất pectin gắn vào các chất trong dạ dày và ruột. Do vậy, Nopal có thể sử dụng để trị chứng tiêu chảy do nhiễm khuẩn do nó có thể vô hiệu được vi khuẩn và loại chúng ra khỏi cơ thể. Đây là triển vọng để nghiên cứu để hiểu rõ và khai thác Nopal hiệu quả hơn.

Hoa và phiến (pad) của xương rồng Nopal còn có thể được dùng để trị các thương tổn trên da như bị phỏng, bị đứt, bị côn trùng cắn, vết cào, trầy xướt và cháy nắng. Hoa xương rồng Nopal có tác dụng làm se chặt các lớp do bị tổn thương làm giảm sự tiết dịch, phục hồi sự kích thích và cải thiện các lớp mô.

Các phiến dạng lá của Nopal có thể chẻ ra, cắt thành miếng và đắp trực tiếp trên da để chữa các vết thương trên da.
Lưu ý: Cây Xương rồng Nopal đã từng được nhiều người sử dụng để làm thức ăn trong nhiều thế kỷ. Tuy nhiên, cũng cần thận trọng ăn uống vì chưa có nhiều nghiên cứu ảnh hưởng phụ của chúng trên sự phát triển của thai nhi hoặc trẻ sơ sinh. Do vậy, cần khuyến cáo các phụ nữ có thai hoặc đang nuôi con nhỏ không nên ăn xương rồng Nopal.

Những người có bệnh tiểu đường dùng Nopal nên chú ý. Nếu dùng Nopal để ăn trực tiếp vào miệng thì nên cẩn thận theo dõi lượng đường trong máu để tránh bị hạ đường huyết (hypoglycemia, lượng đường trong máu tụt quá thấp). Triệu chứng của hạ đường huyết có thể bao gồm run rẩy, đổ mồ hôi, lộn xộn, nói lẫn và mất kiểm soát cơ bắp. Nếu không kịp thời xử trí, việc hạ thấp đường huyết có thể dẫn đến sự mất ý thức và thậm chí tử vong.

Tài liệu tham khảo:

Anon: Prickly pear. In: DerMarderosian A, Beutler JA, eds. Facts and Comparisons: The Review of Natural Products. St. Louis, MO, Facts and Comparisons. August 2000.

Cardenas Medellin ML, Serna Saldivar SO, Velazco de la Garza J. Effect of raw and cooked nopal (Opuntia ficus indica) ingestion on growth and profile of total cholesterol, lipoproteins, and blood glucose in rats. [Article in Spanish] Archives of Latinoamericano Nutrition. 1998;48(4):316-323.

Fernandez ML, Lin EC, Trejo A, McNamara DJ. Prickly pear (Opuntia sp.) pectin alters hepatic cholesterol metabolism without affecting cholesterol absorption in guinea pigs fed a hypercholesterolemic diet. Journal of Nutrition. 1994;124(6):817-824.

Frati AC, Xilotl Diaz N, Altamirano P, Ariza R, Lopez-Ledesma R. The effect of two sequential doses of Opuntia streptacantha upon glycemia. Archives of Investigational Medicine. (Mexico) 1991;22(3-4):333-336.

Frati-Munari AC, Altamirano-Bustamante E, Rodriguez-Barcenas N, Ariza-Andraca R, Lopez-Ledesma R. Hypoglycemic action of Opuntia streptacantha Lemaire: study using raw extracts. Archives of Investigational Medicine. (Mexico) 1989;20(4):321-325.

Frati-Munari AC, Del Valle-Martinez LM, Ariza-Andraca CR, Islas-Andrade S, Chavez-Negrete A. Hypoglycemic action of different doses of nopol (Opuntia streptacantha) in patients with type II diabetes mellitus. Archives of Investigational Medicine. (Mexico) 1989;20(2):197-201.

Frati-Munari AC, Gordillo BE, Altamirano P, Ariza CR. Hypoglycemic effect of Opuntia streptacantha Lemaire in NIDDM. Diabetes Care. 1988;11(1):63-66.

Frati-Munari AC, Licona-Quesada R, Araiza-Andraca CR, Lopez-Ledesma R, Chavez-Negrete A. Activity of Opuntia streptocantha in healthy individuals with induced hyperglycemia. Archives of Investigational Medicine. (Mexico) 1990;21(2):99-102.

Frati Munari AC, Vera Lastra O, Ariza Andraca CR. Evaluation of nopol capsules in diabetes mellitus. Gaeceta Medica de Mexico. 1992;128(4):431-436.

Ibanez-Camacho R, Roman-Ramos R. Hypoglycemic effect of Opuntia cactus. Archives of Investigational Medicine. (Mexico). 1979;10(4):223-230.

Jellin JM, Gregory P, Batz F, Hitchens K, et al, eds. Pharmacist's Letter/Prescriber's Letter. Natural Medicines Comprehensive Database, 3rd Edition. Stockton CA: Therapeutic Research Facility, 2000.

Munoz de Chavez M, Chavez A, Valles V, Roldan JA. The nopal: a plant of manifold qualities. World Review of Nutrition and Diet. 1995;77:109-134.

Rayburn K, Martinez R, Escobedo M, et al. Glycemic effects of various species of nopal (Opuntia sp.) in type 2 diabetes mellitus. Texas Journal of Rural Health. 1998;26(1):68-76.

Roman-Ramos R, Flores-Saenz JL, Alarcon-Aguilar FJ. Anti-hyperglycemic effect of some edible plants. Journal of Ethnopharmacology. 1995;48(1):25-32.

Shapiro K, Gong WC. Natural products used for diabetes. Journal of the American Pharmaceutical Association. 2002 ;42(2):217-226.

Yeh GY, Eisenberg DM, Kaptchuk TJ, Phillips RS. Systematic review of herbs and dietary supplements for glycemic control in diabetes. Diabetes Care. 2003;26(4):1277-1294

Lê Anh Tuấn

(Tổng hợp từ tài liệu:
http://www.drugdigest.org/DD/DVH/HerbsWho/0,3923,552515%7CNopal,00.html)
===

[BongTuyet]

Nước Ép Củ Dền Hạ Huyết Áp

đăng 12 phút trước bởi tutru nguyen [ đã cập nhật 10:10 17-06-2011 ]



Tiếng Tây gọi là Betterave, tiếng Anh là Beetroot (Củ Dền)

Củ dền.. Ăn không cay vị ngọt .. Ăn bổ máu.v.v.. Nhưng củ dền ở VN trồng củ nó to hơn củ khoai lang, hay bằng trái táo mỹ..
=
Củ Cải Đường bên ngoài có màu da đỏ, nhưng ruột nó trắng .. Ăn mùi vị giống hệt củ cải trắng, và vị nó ngọt như đường và cay cay..

Củ Cải Đường



(Củ này để ăn với thịt giâm bông = thịt nguội và ăn với pho mai muối tiêu hay để trộn rau salad)
Loại củ này thường ăn sống và không nấu chín. Củ cải đường to chỉ bằng đầu ngón chân cái.

Còn như củ ruột màu đỏ ở VN có bán nhưng mọi người gọi là củ dền.. Ăn không cay vị ngọt .. hình như ăn sẽ bổ máu.v.v..

Nước ép củ dền làm giảm bệnh huyết áp

Theo nghiên cứu tại viện nghiên cứu về bệnh tăng huyết áp tại Mỹ cho thấy: huyết áp ở người uống nước ép củ dền hay dùng thuốc dạng viên nitrat thì giảm xuống trong vòng 24 giờ sau khi dùng.

Nước ép củ dền làm giảm bệnh huyết áp



Nước ép củ dền làm giảm bệnh huyết áp

Các nhà nghiên cứu nói rằng: có nhiều hy vọng khi sử dụng những loại rau quả từ tự nhiên mà có tác dụng hiệu quả trong việc làm giảm huyết áp. Nitrat là thành phần được tìm thấy trong một số loại rau củ.

Nghiên cứu mới đây cho thấy, khi dùng 1pint (0,57 lít) nướp ép củ dền có hiệu quả khả quan trong việc làm giảm huyết áp đối với người cao huyết áp. Các nhà nghiên cứu chỉ ra rằng, thành phần nitrat vô cơ trong củ dền đã chuyển hóa thành khí nitrat oxide (NO) khi ăn. Loại khí này giúp cho các mạch máu mở và nitrit giúp mở rộng mạch máu để tăng dòng chảy của máu, đưa oxy và các chất dinh dưỡng vào tế bào cơ.

Các loại rau quả có màu xanh, có lá như rau diếp và củ dền là loại thực phẩm tuyệt vời trong làm giảm nguy cơ nhồi máu cơ tim vì chúng có chứa hàm lượng vô cơ cao có trong nitrat.

Nitrat có trong các loại rau củ có tác dụng làm giảm quá trình hấp thu oxy, từ đó làm giảm sự mệt mỏi do việc tập luyện gây ra và hiệu quả này sẽ tốt hơn khi chúng ta tập luyện thể thao đều đặn hàng ngày.

Các nhà nghiên cứu vẫn chưa khẳng định chính xác rằng nitrat có trong nước ép củ dền có thể làm tăng khả năng chịu đựng của con người. Tuy nhiên, họ tin rằng nitrat đã chuyển hóa thành nitric oxide trong cơ thể, làm giảm lượng oxy bị mất đi trong quá trình tập luyện.

Andy Jones, một chuyên gia nghiên cứu nói rằng: “Chúng tôi hết sức ngạc nhiên bởi hiệu quả của củ dền vì những hiệu quả này không thể có được từ những phương pháp khác kể cả việc luyện tập”. Tôi tin rằng các vận động viên chuyên nghiệp lẫn nghiệp dư sẽ rất thích thú đối với kết quả của cuộc nghiên cứu này.

Tóm lại: Một chế độ ăn uống với trái cây và rau củ giàu nitrat sẽ rất tốt cho hệ tim mạch và sẽ còn đó những lợi ích khác nữa mà cuộc nghiên cứu này mang lại.

Theo sức khỏe đời sống
(mytutru st)

[BongTuyet]

Hoa Lài:
Ngoài công dụng để ướp trà, hoa nhài còn là vị thuốc chữa một số bệnh thông thường



Hoa nhài là cây thân gỗ, thường mọc thành bụi, lá bóng cả hai mặt, phiến lá hình bầu dục hơi trái xoan, mọc đối. Hoa trắng, mọc thành cụm ở nách lá hay ngọn cây, hoa hay nở vào ban đêm, cũng có khi nở rộ vào giữa trưa. Hoa nhài được trồng làm cảnh ở khắp nước ta. Ngoài công dụng để ướp trà, hoa nhài còn là vị thuốc chữa một số bệnh thông thường. Trong y học cổ truyền, hoa nhài có tính bình, hơi hàn, vị đắng có tác dụng thanh nhiệt, giải độc, lợi thấp, tiêu thũng, hoạt huyết... dùng chữa bệnh mất ngủ, tăng huyết áp, tiêu chảy, hoa mắt, chóng mặt...

Bài thuốc chữa bệnh có sử dụng hoa nhài:

Nhức mỏi, đau đầu gối: Hoa nhài 50g, móng giò lợn 200g. Cách nấu: móng giò lợn rửa sạch, chặt khúc, ướp gia vị. Hoa nhài đã rửa sạch để ráo. Cho 3 bát nước đun sôi móng giò khoảng 30 phút, cho hoa nhài vào, nêm gia vị vừa đủ bắc ra ngay. Ăn khi canh còn nóng, có thể dùng làm canh ăn với cơm. Mỗi tuần nên ăn khoảng 3-5 lần. Đơn thuốc này dễ làm nhưng lại hiệu quả cho người hay nhức mỏi, đau đầu gối.

Giúp thanh nhiệt mùa hè, tăng cường sức đề kháng: Hoa nhài khô 6g sắc uống thay nước hàng ngày. Hoặc dùng trà hoa nhài: Hoa nhài khô 1 thìa, cho hoa nhài vào bình trà, rót 300ml nước sôi để hãm, 5 phút sau trà có mùi thơm có thể uống luôn, người thích ngọt thì cho thêm mật ong hòa đều để nguội uống. Bài thuốc này có công dụng thanh thuần tỉnh não, khai khiếu giải phiền.

Chữa đi tiểu nhiều: Hoa nhài 5g, ngân hạnh 3g, sắc với 3 bát nước trong 1 giờ. Ngày uống hai lần, uống trong 7 ngày.

Chữa ho suyễn: Hoa nhài 3g, đậu phụ 100g hãm vào nước sôi uống trị được phế ung, ho suyễn, ngực đầy khí suyễn, hô hấp không thuận. Uống liên tục trong 10 ngày.

mytutru st/Theo BS Nguyễn Huyền - Sức khỏe và đời sống

Chữa mất ngủ: Hoa nhài 6g, tâm sen 8g. Hoa nhài và tâm sen hãm với nước sôi uống nhiều lần trong ngày. Uống liên tục từ 7-10 ngày sẽ thấy kết quả rõ rệt. Hoặc hoa nhài 10g, bồ công anh 20g, kim ngân hoa 20g, cam thảo đất 10g, sắc uống ngày 1 thang chia 2-3 lần. Uống liên tục trong 7 ngày.



Hoa nhài
Chữa tăng huyết áp: Hoa nhài 10g, hoa hòe 10g, kim cúc 6g, hoa đại 6g. Sắc với ba bát nước còn một bát, chia uống hai lần trong ngày. Uống vào buổi sáng và tối sau bữa ăn. Mỗi liệu trình uống 10 ngày.

Trị bệnh tiêu chảy: Hoa nhài 6g, chè xanh 10g, thảo quả 3g, vỏ dộp ổi 3g. Cách dùng: 4 thứ trên đem sắc với 600ml nước còn 200ml, chia 3 lần uống trong ngày, uống sau các bữa ăn. Uống liên tục trong 3 ngày. Hoặc hoa nhài 10g, vỏ quả lựu 10g, cam thảo đất 16g. Sắc uống ngày 1 thang, chia 2-3 lần. Uống trong 4 ngày.

Chữa hứng hay nhức đầu, hoa mắt, chóng mặt: Hoa nhài và hoa cúc vàng, mỗi vị 6g. Cả hai rửa sạch, để ráo đem hãm với nước sôi, uống thay nước chè hàng ngày.

[BongTuyet]

Cây thuộc chi Cassia là một trong số các loài cây nở hoa quanh năm. Cây có những chùm hoa vàng sáng rực rỡ với hình dáng đặc biệt được gọi tên bò cạp vàng. Ở VN, loại cây này xuất hiện nhiều ở Đồng Nai, TP.HCM...
Nhà Q9 có Trồng



Tên khoa học là Cassia fistula, được trồng làm cảnh ở nhiều nước trên thế giới và cũng đã được y học ghi chép từ rất lâu trong dược điển Ấn Độ. Nó được gọi là “aragvadha” nghĩa là “tiêu diệt bệnh”.

Cây được dùng chữa các chứng như sốt cao, viêm khớp, táo bón, các dạng xuất huyết hoặc chảy máu, các rối loạn tim mạch, các bệnh thần kinh và chứng thừa axit trong dạ dày.

Tác dụng trong y học: tất cả bộ phận của cây đều có tác dụng làm thuốc, tuy nhiên quả là thành phần chính của vị thuốc này.

1. Tác dụng nhuận trường: cơm quả được xem là loại thuốc nhuận tẩy hiệu quả và rất an toàn khi sử dụng cho trẻ em, người già, phụ nữ mang thai. Lấy khoảng 50 gam cơm quả ngâm trong nước và để qua đêm, đến sáng lọc lấy dịch quả và pha thêm 25 gam đường rồi uống trong ngày. Cơm quả giúp xổ nhẹ, dễ chịu và an toàn, không độc hại.

Nếu muốn tẩy xổ thì lấy khoảng 4 gam cơm quả rồi trộn với 4 gam đường hoặc 4 gam cơm quả me. Dùng liều cao 30-60 gam có tác dụng xổ mạnh, nhưng có thể gây đau bụng, nôn mửa và đầy trướng bụng, tốt hơn nên dùng chung với các dược liệu khác như lá phan tả diệp.

2. Chữa cảm lạnh: rễ cây được dùng chữa cảm lạnh. Trường hợp chảy nước mũi nhiều, lấy rễ cây đốt rồi xông khói theo đường mũi sẽ có tác dụng thông khí quản và sạch niêm mạc mũi.

3. Tác dụng hạ sốt: rễ cây được xem là thuốc hạ sốt tốt. Lấy dịch chiết rồi sau đó cô đặc thành cao uống trong ngày sẽ hạ sốt nhanh.

4. Chữa rối loạn đường ruột: trường hợp trẻ em bị đầy hơi, trướng bụng, lấy cơm quả đắp trên rốn trẻ sẽ giúp trẻ dễ đi tiêu. Hoặc lấy cơm quả trộn chung vài giọt dầu hạnh nhân, thoa nhẹ nhàng vùng bụng của trẻ sẽ giúp dễ tiêu hóa.

5. Chữa rét run do say thuốc: cơm quả rất hữu ích trong trường hợp bệnh nhân bị mất ý thức hoặc mất cảm giác, do dùng quá liều các loại thuốc gây nghiện như cocain hoặc thuốc phiện. Lấy 24 gam cơm quả trộn chung 1/4 lít sữa nóng rồi ngậm trong miệng như thuốc súc miệng sẽ giúp giảm bớt triệu chứng trên.

6. Các bệnh ngoài da: dùng lá cây để chữa các trường hợp da bị kích ứng hoặc dị ứng gây sưng tấy và đau đớn. Dịch ép của lá hoặc dạng bột nhão đắp lên vùng bị nhiễm rồi băng kín lại, áp dụng vài lần sẽ khỏi.

7. Lá còn chữa phù thũng, chữa đau khớp hoặc liệt nhẹ, lấy lá tươi vò nát và chà xát trực tiếp trên chỗ bị đau hoặc bị tê liệt.

Ngoài ra hoa bò cạp vàng còn được dùng như một loại rau cải ăn sống, nấu canh rất phổ biến tại nhiều vùng ở Ấn Độ.

[BongTuyet]

Mỗi lần hoa mắt chóng mặt, hãy bấm vào huyệt “trung chư” ở chỗ cách ngón áp út và ngón út 2 cm. Cách làm như sau: tay trái nắm thành nắm đấm, ngón cái và ngón chỏ tay phải kẹp ở trên và dưới ấn vào huyệt trung chư, ấn mạnh đồng thời hít một hơi rồi lại từ từ thở ra, ấn một lần khoảng 7 phút, sau đó đổi một tay khác, mỗi bàn tay làm 5 lần.

Khi thấy chóng mặt hoa mắt hoặc có triệu chứng mất ngủ, hay quên, tai ù, đầu gối eo lưng mỏi mệt, hãy lấy vừng đen rang chín rồi nghiền nát, uống cùng với nước mỗi lần 10~30g.

Hành, gừng tươi, củ cải trắng, mỗi loại 30g, tất cả nghiền thành dạng hồ sền sệt, đắp lên trên trán. Mỗi ngày làm 1 lần, mỗi lần 30 phút, như vậy giúp trị được bệnh hoa mắt chóng mặt ở người già.

Lấy 500g hạt bí đao nghiền nhỏ rồi uống với nước ấm, ngày uống 2 lần vào buổi sáng và tối, mỗi lần 50g. Uống trong thời gian dài sẽ giúp trị hoa mắt chóng mặt.

Dùng 9g vỏ quế rang lên uống có thể trị tâm hư chóng mặt.

Dùng dầu mát xoa lên huyệt Thái dương giúp tỉnh táo đầu óc và trị bệnh hoa mắt chóng mặt do làm việc trí óc quá căng thẳng gây nên.

Theo Cuocsongquanhta

[BongTuyet]

Bí đao là một thức ăn được y văn kim cổ ca tụng nhiều về công năng lợi tiểu, tiêu thủng, tháo nước trong toàn thân, ngoài ra bằng kinh nghiệm qua nhiều thế hệ đúc kết lại bí đao còn chữa nhiều bệnh khác nữa.

Bí đao dễ bảo quản, có thể bảo quản để dành cho thời gian trái vụ, dạng thái lát, phơi khô hay tán thành bột và còn chế thành nước (đông qua thủy). Bộ phận nào của bí đao cũng đều sử dụng được, có thể cung cấp cho ta thức ăn ngon mát bổ dưỡng dưới dạng khô (xào thịt), nước (luộc, nấu canh tôm).

Bí đao còn có tên là bí xanh (vỏ màu xanh, có hoặc không có phấn tùy loại) thuộc họ bầu bí, Đông y gọi là đông qua, có vị ngọt, tính hàn, vào các kinh phế, vị, bàng quang, tiểu tràng, không có độc tính. Có tác dụng kiện tỳ, ích khí, tiêu thủy. Trường kỳ ăn bí đao có thể tiêu trừ nước thừa trong cơ thể, giảm cân, chống béo phì. Bí đao thích hợp cho người bị khí hư tỳ yếu, béo bệu, phù thũng cục bộ hoặc toàn thân. Bí đao được ghi trong các phương thuốc bí truyền làm đẹp của các mỹ nhân, cung phi, ngoài ra bí đao có tác dụng giải khát, thanh tâm hư nhiệt phiền, tiêu úng thủy trướng và lợi thủy.

Sau đây là một số cách dùng bí đao để chữa bệnh theo dân gian:

Phòng chữa bệnh mùa hè: nắng nóng, nồm ẩm gây nhiều mệt mỏi uể oải, thân thể nặng nề, đau đầu, nước tiểu vàng, miệng đắng, ăn không tiêu, có thể bị trúng thử (cảm nắng, cảm thử), thường dùng bí đao để nấu canh các loại như canh bí đao với tôm nõn, canh bí đao nấu sườn lợn...

Bí đao có tác dụng trị những bệnh thủy thũng, tiết niệu sinh dục (đái rắt, đái buốt, đái không thông, đái đục).

Các bài thuốc thường dùng:

Bài 1: Trị bệnh phù, đi tiểu ít do viêm thận cấp tính: Dùng 500g bí đao cả vỏ và hạt, 100g đậu đỏ, cho nước đun thành canh, uống nước canh ăn đậu, mỗi ngày 2 lần sẽ lợi tiểu tiêu phù.

Bài 2: Trị bệnh thủy thũng do viêm thận mạn tính: Mỗi ngày dùng 30-50g râu ngô, 500g bí đao cả vỏ (rửa sạch thái miếng) cho vào 1.500ml nước đun nhỏ lửa 30 phút, chắt lấy nước chia làm 2 lần uống nóng, uống liên tục trong 10 ngày, ngừng 3 ngày sau đó uống tiếp, nếu có hiệu quả thì uống thời gian dài càng tốt.

Bài 3: Trị thủy thũng khi mang thai: 500g bí đao, 200g cá chép làm sạch, đun lên ăn.

Bài 4: Trị bụng trướng; 500g bí đao cả vỏ và hạt, không bỏ muối, đổ nước đun chín ăn.

Bài 5: Trị bệnh phù không rõ nguyên nhân, đi đái rắt: Dùng 500g bí đao cả vỏ, hạt, 125g phục linh cả vỏ, 125g ý dĩ, đổ nước đun nhỏ lửa, khi chín ăn bí, phục linh ý dĩ, uống canh, chia làm 2 lần.

Bài 6: Đái tháo đường; Bí đao 1.200g, cắt đầu cho vào trong ruột 30g hoàng liên bột. Đậy nắp găm chặt bằng tăm, nấu chín nhừ, để nguội ép lấy nước, uống ngày 3 lần.

Bài 7: Ho gà, viêm phế quản cấp và mạn: Hạt bí đao 15g trộn với đường phèn giã mịn nhào với mật o­ng uống với nước đun sôi để nguội, ngày 2-3 lần.

Bài 8: Chống béo phì: Theo các nhà dinh dưỡng học, bí đao không chứa chất béo, có chứa hợp chất hóa học hytơrin- capơric, chất này khống chế đường chuyển hóa thành mỡ, có thể ngăn chặn sự tích lũy mỡ trong cơ thể chống béo phì, có thể dùng bí đao làm canh ăn hàng ngày.

Lấy 500g bí đao cả vỏ, hạt rửa sạch thái miếng bỏ vào nồi, cho thêm trần bì, gừng tươi, muối, nước vừa đủ, đun chín bí thì ăn bí uống canh, mỗi ngày 1 lần. Hạt bí đao lợi thấp, vỏ bí đao thì lợi thủy, bí đao ăn cả vỏ hạt thì công hiệu càng cao. Trần bì có tác dụng lý khí, kiện tỳ, lợi thấp, gừng hành thông dương hóa ẩm lợi thủy ăn kết hợp với bí đao sẽ hỗ trợ giảm béo.

Bài 9: Bí đao làm đẹp da (giữ da mặt đẹp): Quả bí đao, rượu 1.500g, nước 100g, mật o­ng 500g. Dùng dao tre nứa gọt vỏ bí, cắt thành miếng nhỏ, rượu, nước cho vào nồi đồng hầm nhuyễn nát, lọc lấy nước cô thành cao rồi cho mật vào đun lại. Để nguội cho vào lọ nút kín dùng dần, buổi tối lấy xoa mặt.

(Nguồn: Sức khỏe và Đời sống)

[BongTuyet]

Hạt bí ngô có tác dụng tẩy giun sán rất tốt khi cho trẻ ăn bằng cách nấu hoặc rang. Nhân hạt bí tươi giã nát, thêm nước uống khi đói có thể tẩy được sán dây.

Hạt bí ngô cũng gọi là hạt bí đỏ, qua kim tử… Tính bình, vị ngọt. Thành phần chủ yếu có acid amin, chất béo, protid, vitamine A, B1, B2, C,... còn chứa ca-rô-tin. Chất béo chủ yếu là acid oxatic, acid béo,...

Tác dụng: Tẩy giun, ngừng ho, tiêu phù thũng. Chủ yếu dùng cho tẩy giun đũa, sán gây phù thũng chân tay sau khi đẻ, ho lâu ngày, trĩ, bệnh tiểu đường...



Tẩy giun đũa: Hạt bí đỏ nấu hoặc rang ăn. Trẻ em mỗi lần 40-60g, ăn vào lúc sáng sớm khi đói bụng.

Tẩy sán dây:

Nhân hạt bí tươi 40-60g, giã nát, thêm lượng nước vừa đủ làm thành chất sữa. Mỗi lần uống thêm mật ong hoặc đường phèn, uống khi đói.

Hạt bí, vỏ rễ thạch lựu mỗi loại 30g, tất cả nghiền nhỏ, mỗi lần uống ba lần với nước sôi, uống trong hai ngày.

Hạt bí 50-100 hạt. Rang chín, để cả vỏ nghiền, thêm mật ong vào uống, mỗi ngày hai lần.

Trùng hút máu: (huyết ấp trùng) hạt bí rang vàng, nghiền bột, mỗi ngày uống 60g, chia làm hai lần, uống với nước đường, 15 ngày là liệu trình.

Giun kim: Hạt bí đỏ 30-50g. Giã nát uống với nước sôi, mỗi ngày uống hai lần, uống liền trong vòng 7 ngày.

Giun móc:

Hạt bí đỏ, cau mỗi loại 120g. Tất cả nghiền bột, mỗi ngày uống 2 lần vào sáng sớm và buổi chiều khi đói bụng, liền trong 3 - 4 ngày.

Thiếu sữa sau khi đẻ: Hạt bí đỏ sống 15-20g, bóc vỏ, lấy nhân, giã nhuyễn, thêm dầu đậu nành hoặc đường ăn, uống bằng nước sôi. Mỗi ngày uống vào buổi sáng và buổi chiều khi đói bụng, liền trong 3 - 5 ngày.

Tay chân phù thũng sau khi đẻ: Hạt bí đỏ 30g, rang chín, sắc nước uống.

Bệnh tiểu đường: Hạt bí đỏ 50g, rang chín, giã nát, vỏ bí đao 100g, sắc lấy nước, mỗi ngày uống hai lần, dùng thường xuyên.
Thiếu dinh dưỡng, sắc mặt vàng nhợt: Cùng ăn các loại hạt bí đỏ, lạc nhân, hồ đào nhân.

Ho lâu ngày: Hạt bí đỏ, rang bằng nồi sành (nồi đất nung), nghiền bột. Uống bột đó với đường đỏ, ngày uống 3 - 4 lần, mỗi lần 20 - 30g.

Ðau họng ở trẻ em: Hạt bí đỏ 6-10g, thêm đường phèn vừa đủ, sắc nước, uống 2 lần. Mỗi ngày uống 2 lần.

Theo Nhân dân
Sách thức ăn vị thuốc
Viện nghiên cứu và phổ biến kiến thức bách khoa



mytutru st

[BongTuyet]

Từ lâu, trong dân gian người ta thường dùng hạt bí đỏ, bí ngô để "nhâm nhi" trong các dịp lễ tết. Đây là loại hạt thơm ngon, dễ ăn và có tác dụng chữa bệnh rất tốt. Bí ngô có thể gieo trồng và thu hoạch quanh năm, nhưng thu hoạch vào mùa thu và đông, hạt sẽ có tác dụng cao nhất.



Hạt bí thơm ngon lại có thể chữa bệnh và trang trí - Ảnh: khoahoc.com.vn, ST

Tác dụng chữa bệnh ung thư tuyến tiền liệt

Bệnh u tuyến tiền liệt lành tính (BPH) là căn bệnh thường xuất hiện ở nhóm đàn ông trên 50 tuổi, đặc thù là tuyến tiền liệt bị sưng to. Theo nghiên cứu các nhà khoa học phát hiện thấy có một yếu tố làm tăng bệnh, đó là sự kích thích quá mức của các tế bào tiền liệt tuyến do Testosterone và sản phẩm phụ của nó là Dihydrotestosterone (DHT) gây ra. Dưỡng chất có trong hạt bí ngô hay còn gọi là dầu bí ngô, có khả năng làm giảm quá trình kích hoạt của hai hợp chất nói trên. Cơ chế trên hiện đang được khoa học nghiên cứu tiếp, người ta gọi những hợp chất hữu ích này là chất hỗ trợ, bao gồm: Ceratenoids, mỡ omega-3, kẽm…

Bảo vệ xương

Hạt bí ngô có chứa kẽm, có tác dụng làm tăng tỷ trọng khoáng chất cho xương, đặc biệt là đối với nhóm đàn ông trung niên. Một nghiên cứu công bố trên Tạp chí Y học dinh dưỡng CAN của Mỹ mới đây cho biết, sau khi nghiên cứu ở 400 người đàn ông từ 45 - 92 tuổi, các nhà khoa học đã phát hiện thấy nhóm người có khẩu phần ăn kẽm thấp thì mức độ gãy xương háng và cột sống rất cao, vì vậy hạt bí ngô là “ứng viên” rất tốt cho việc ngăn ngừa căn bệnh nói trên ở đàn ông.

Chống viêm trong bệnh thấp khớp

Qua nghiên cứu cho thấy, hạt bí ngô có chứa nhiều dưỡng chất có tác dụng tốt ở bệnh nhân thấp khớp, đặc biệt là có những chất giống như thuốc Indomethacine, một loại kháng viêm none-steroid, nhưng nó lại không tạo ra các phản ứng phụ như Indomethacine do không làm tăng mỡ xấu (lipid peroxide) trong lớp lót khuỷu gối, hiện tượng thường gặp ở những người thấp khớp dùng thuốc Indomethacine.

Giàu các chất hữu ích

Đặc biệt là những nguồn dưỡng chất hữu ích như magie, manggan, photpho, sắt, đồng, protein và kẽm như đã đề cập. Theo đó, 1/4 bát nhỏ có chứa tới 46,1% dưỡng chất magie, 28,7% sắt, 52% manggan và 24% đồng cho nhu cầu cơ thể trong một ngày.

Tác dụng làm giảm cholesterol

Hợp chất có tên là Phytosterol có trong cây trồng và trong bí ngô có cấu trúc tương tự như cholesterol và khi được cung cấp ở mức hợp lý thông qua ăn uống, nó sẽ có tác dụng tích cực làm giảm hàm lượng cholesterol trong máu (dân gian gọi là mỡ máu), tăng cường miễn dịch trong cơ thể và làm giảm nguy cơ mắc một số loại bệnh về ung thư. Phytosterol không chỉ có ở trong hạt bí mà còn có trong đậu nành, ngũ cốc, dầu dứa và một số loại quả khác. Riêng Phytosterol có nguồn gốc từ các loại hạt được ví như “bơ” tự nhiên tốt nhất. Trung bình, cứ 100g hạt bí có tới 265mg Phytosterol, còn ở lạc là 270 - 289mg/100g hạt.

Cách bảo quản và sử dụng hạt bí ngô

Hạt bí ngô thường được thu hoạch từ sản phẩm quả già đủ tuổi, nhất là vào mùa thu - đông. Hạt phơi khô, chứa vào bình kín để tránh ẩm và tránh mối mọt. Sản phẩm hạt phải trắng, phồng và có mùi thơm tự nhiên. Có thể bảo quản nơi kín gió hoặc trong tủ lạnh để dùng trong nhiều tháng.

Nếu để rời bên ngoài có thể dùng 1-2 tháng sau khi thu hoạch. Trường hợp dùng hạt bí ngô tươi thì làm như sau: dùng tay bóc hết các loại hạt bí trong vỏ, dùng khăn tay mềm bọc hạt xoa để loại bỏ hết thịt dính bên ngoài, trải đều ra giấy phơi qua đêm. Sau đó cho vào chảo rang với nhiệt độ không quá 750 độ C, thời gian từ 15-20 phút.
Chú ý giữ lửa, quấy đều để hạt chín mà không bị cháy. Nên nhớ rang ở nhiệt độ nhỏ và lâu sẽ giữ được hàm lượng dầu hữu ích có trong hạt. Có thể ăn trực tiếp, dùng hạt làm súp, nộm sa lát, bổ sung thêm gia vị hành tỏi, dầu ô liu, chanh… cho dậy mùi. Hạt bí ngô không phải là thực phẩm gây dị ứng và không có chứa các chất gây bệnh như goitrogen, uxalates hoặc purine.

(Theo Sức khỏe và Đời sống)

[BongTuyet]

Lọc Thận Không Đến 1 Dollar....

Năm này qua năm khác các quả thận của chúng ta phải lọc máu bằng cách loại bỏ muối, chất độc và bất kỳ những chất vô bổ vào trong cơ thể của chúng ta.Theo thời gian muối sẽ tích tụ ngày càng nhiều và phải được xử lý lọc bỏ. Chúng ta sẽ làm điều đó như thế nào.

Rất dễ dàng, trước tiên chúng ta chỉ cần mua một bó ngò tây và rữa thật sạch rồi cắt ra thành những đoạn ngắn cho vào một cái ấm rồi chế nước sạch vào và đem nấu sôi trong thời gian 10 phút sau đó để nguội và lọc lại đổ vào một bình sạch và để vào trong tủ lạnh.

Mỗi ngày uống một ly các bạn sẽ thấy muối và các chất độc đã tích tụ sẽ bị thải ra khỏi thận các bạn qua đường tiểu. Các bạn cũng sẽ nhận thấy nhiều điều khác lạ mà các bạn chưa từng cảm nhận bao giờ.

Rau ngò tây được biết đến như là một liệu pháp lọc thận tuyệt diệu và lại thiên nhiên nữa.


CLEAN YOUR KIDNEYS WITH LESS THAN $1.00

Years pass by and our kidneys are filtering the blood by removing salt, poison and any unwanted entering our body. With time, the salt accumulates and this needs to undergo cleaning treatments. How are we going to do this?

It is very easy, first take a bunch of parsley and wash it clean Then cut it in small pieces and put it in a pot and pour clean water and boil it for ten minutes and let it cool down and then filter it and pour in a clean bottle and keep it inside refrigerator to cool.

Drink one glass daily and you will notice all salt and other accumulated poison coming out of your kidney by urination. Also you will be able to notice the difference which you never felt before. Parsley is known as best cleaning treatment for kidneys and it is natural!

BK Nguyễn Hữu Thắng sưu tầm
mytutru

[BongTuyet]

Protein đậu Hà Lan giúp ngăn ngừa tăng huyết áp và bệnh thận mạn

Nghiên cứu mới từ Canada cho thấy rằng các protein trong hạt đậu Hà Lan có thể cung cấp một phương thuốc tự nhiên chống lại bệnh tăng huyết áp và bệnh thận mạn tính (BTMT). Các nhà nghiên cứu đề nghị rằng protein đậu Hà Lan có thể được sử dụng như một thức ăn tự nhiên hoặc một loại thực phẩm bổ sung cho hàng triệu nguời mắc bệnh tăng huyết áp và bệnh thận trên toàn thế giới.







Tăng huyết áp là một yếu tố nguy cơ chính trên những người mắc bệnh thận mạn tính (BTMT). Ước tính cho thấy số bệnh nhân suy thận đang gia tăng tại Mỹ và các quốc gia khác trên toàn thế giới. BTMT là một bệnh khó điều trị, dễ đưa đến suy thận giai đoạn cuối bắt buộc phải chạy thận hoặc ghép thận trên một số bệnh nhân. Cho đến nay, các nhà khoa học vẫn không ngừng tìm kiếm những cách thức mới để điều trị suy thận và hạn chế tiến triển nặng hơn của tình trạng này.

Hội Hóa học Mỹ đã tuyên bố truớc báo chí rằng từ lâu đậu Hà Lan giữ vị trí hàng đầu trong các loại thực phẩm dinh dưỡng. Chúng chứa một lượng lớn các chất thiết yếu cho sức khỏe: protein, chất xơ và các vitamin, ít chất béo và không chứa cholesterol. Chính vì vậy, đậu Hà Lan khô được sử dụng rộng rãi trên thế giới và cũng phổ biến với những người ăn chay.

Tiến sĩ Rotimi Aluko, một nhà hóa học thực phẩm tại Đại học Manitoba-Winnipeg, Canada đã phát biểu trên các phương tiện thông tin đại chúng: ”Ở những người bị cao huyết áp, protein trong đậu có khả năng trì hoãn hoặc ngăn ngừa sự khởi phát của tổn thương thận. Ngược lại, đối với những người mắc bệnh thận mãn, protein trong đậu giúp ổn định huyết áp, từ đó cải thiện tiên lượng sống của những bệnh nhân này.”
Trong nghiên cứu này, tiến sĩ Aluko cùng cộng sự là tiến sĩ Harold Aukema tại Đại học Manitoba đã chiết xuất protein thủy phân từ hạt đậu khô bỏ vỏ và cho những con chuột thí nghiệm mắc bệnh thận đa nang ăn một lượng nhỏ mỗi ngày. Sau 8 tuần, các nhà nghiên cứu nhận thấy những con chuột có chế độ ăn protein đậu Hà Lan giảm 20% mức huyết áp so với những con chuột bị bệnh mà có chế độ ăn uống bình thường.

Đây là một phát hiện quan trọng bởi vì phần lớn nguyên nhân tử vong trên bệnh nhân mắc bệnh thận mãn là do các biến chứng tim mạch phát sinh từ tình trạng cao huyết áp do suy thận gây ra. Thật vậy, ở cả chuột và người, bệnh thận đa nang làm giảm nghiêm trọng lưu lượng nước tiểu, từ đó cản trở việc đào thải các chất cặn bã và độc tố ra khỏi cơ thể. Trong nghiên cứu tiến hành trên chuột thí nghiệm, chiết xuất protein từ hạt đậu làm tăng 30% lưu lượng nước tiểu, khôi phục nó trở lại giới hạn bình thường. Mặc dù chưa chắc chắn, nhưng các nhà nghiên cứu cho rằng, các protein trong hạt đậu có thể tạo nên những tác động này thông qua cơ chế kích thích sự sản xuất enzim COX-1 (cyclo-oxygenase 1).

Aluko gọi đây là một “cải tiến to lớn", và khẳng định rằng những thí nghiệm trên chuột đã cho thấy không có bất kỳ tác dụng phụ bất lợi nào từ việc ăn protein có trong đậu. Từ phát kiến này, các nhà nghiên cứu mong muốn thử nghiệm các protein trong hạt đậu để cải thiện tình trạng của những bệnh nhân tăng huyết áp nhẹ.

Aluko nói rằng ăn đậu khô tự nhiên sẽ không mang lại những lợi ích sức khỏe bằng các protein đậu được chiết xuất trong phòng thí nghiệm. Nếu các thử nghiệm trên người thành công, các nhà nghiên cứu dự tính loại protein đặc biệt này sẽ được thương mại hóa trong 2-3 năm tới. Các chiết xuất có thể được sản xuất dưới dạng thuốc viên hoặc dạng bột cho thêm vào đồ ăn thức uống.
Nghiên cứu trên mở ra triển vong mới trong việc cải thiện tiến triển của bệnh tăng huyết áp hoặc bệnh thận mạn thông qua một chế độ ăn uống bổ sung các thành phần protein có lợi trong đậu Hà Lan.
Trúc Tạ

[BongTuyet]

Trái Sung Chữa Tan Sỏi Mật
Điều Mà Ít Ai Biết
(Lương y Phan Văn Sang)



Sung là loài cây sống trải rộng khắp nơi trên trái đất. Sung gần gũi với dân quê hiền hòa chất phát, từ đó có những câu hát, câu ca dao truyền từ đời này qua đời khác…
…Đói lòng ăn nửa trái sung
Chồng một thì lấy chồng chung thì đừng…
Theo Y học cổ truyền, quả sung có vị ngọt, tính bình, có công dụng kiện tỳ, ích vị, nhuận phế lợi hầu, nhuận tràng thông tiện…Quả sung dân dã, quê mùa, nhưng ít ai biết sung có công dụng trị nhiều thứ bệnh.
Khi quý vị vào trang google nhập từ TRÁI SUNG sẽ được nhiều thông tin phong phú nói về trái sung.
Trái sung tên khoa học là Ficus carica, họ dâu tằm Moraceae L
Trái sung giàu Phenol, axit béo, omega3 và omega6, tốt cho tim mạch.
Chất xơ trái sung có thể giảm nguy cơ mắc một số bệnh ung thư, đặc biệt ung thư gan mật, ruột kết và ung thư vú.
Vi chất ổn định đường huyết, ổn định huyết áp…
Đó là những thông tin trong sách báo, trên mạng Internet, nhưng ở vùng miền Trung vùng sâu, vùng xa hẻo lánh của quê hương tôi người ta dùng
để chữa hiệu quả một chứng bệnh, đó là bệnh

SỎI MẬT
Nghe qua khó tin nhưng là việc thật. Bỡi thế người Trung Hoa thường
bảo “ người Việt Nam chết trên cây thuốc” là vậy.

Vào thời điểm những năm sau 1975, đời sống kinh tế và thuốc men rất là
khó khăn khổ cực. đối với mọi người dân, nhất là vùng sâu vùng xa, cho
nên mọi người rất sợ đau ốm.

Câu chuyện xảy ra vào khoảng năm 1976 tại huyện Phù Cát thuộc Tỉnh
Bình Định quê hương tôi.
Hôm đó vào khoảng xế chiều trên bến xe lam, chưa đủ khách nên xe chưa
chạy, trên chiếc xe lam chỉ có 3 người : một bà già ngồi nhai trầu bỏm
bẻm miệng đỏ hoe, nhìn cô gái ( khoảng 20 tuổi ) ốm yếu, da mặt vàng
sạm, với hơi thở yếu ớt nằm ngoặc nghẽo trong vòng tay người mẹ.
Bà già trầu cất tiếng hỏi:
- Chị ơi, con bé bị bệnh gì mà trông tội nghiệp quá vậy ?
- Dạ, cháu nó bị sỏi mật, nằm bệnh viện Đa khoa Quy Nhơn cả
tháng nay, bác sĩ định mổ nhưng xét nghiệm rồi nói cháu nó máu loãng
không đông nên không thể mổ, nếu mổ sẽ không cầm được máu sẽ chết,
thôi thì đưa cháu về cho ăn được gì ăn rồi cháu sẽ chết !

Nói xong 2 hàng nước mắt lăn dài trên đôi má gầy còm của người mẹ.
Nghe xong, bà già tay cầm miếng trầu đang nhai trong miệng vứt xuống
đất nghe cái “bộp”, nói một giọng chắc mẩm :

- Wééé…ét……Chết chóc cái gì mà chết, bịnh này mà mổ xẻ cái
gì chứ ! Chị nghe lời tôi, về nhà hái một rổ trái sung xanh, xắc mỏng
phơi khô sao vàng cho vào nồi, đổ ngập nước nấu cạn còn nửa nồi cho
cháu uống dần sẽ hết bịnh.
-
Nghe bà già trầu nói thế người mẹ mừng quá quên cả cám ơn , về đến
nhà trời cũng đã tối, bà con lối xóm nghe con bé về ai nấy đến thăm,
nhìn thân hình tiều tụy, mê man mà lắc đầu thương xót.

Khi đưa cô con gái vào nằm trên giường, mặc ai thăm thì cứ
đến thăm, riêng bà đốt đèn ra bờ sông soi tìm hái đầy một rổ trái
sung.
Về đến nhà mọi người đến thăm ai nấy đã về hết, chỉ còn
con gái bà còn nằm bất động trên giường. Mặc kệ mày !

Bà cặm cụi xắt mỏng từng trái sung, đêm không nắng không phơi được,
hơn nữa thời giờ cấp bách bà chất lửa đốt, bắt chảo lên rang vàng đến
khô giòn từng lát sung, sau đó cho vào nồi nấu đến khi còn lại 1 bát
lớn thì trời cũng đã khuya lắm rồi.
- Dậy uống thuốc nè con
- Ôi ! Con mệt quá…
- Ráng uống để sống với người ta đi con ơi, không thì con sẽ chết!
Nửa tỉnh nửa mê nghe nói chết, cô con gái cũng sợ ráng ngồi dậy uống
hết bát thuốc.
Thấy con uống xong, là lúc bà cũng mệt mỏi lắm, nằm ngủ
thiếp lúc nào không hay.
………..
-Má ơi con đói bụng quá !
Đang nằm ngủ ngon giấc, bà mẹ giật mình ngồi dậy;
- Hã? Con nói gì ?
- Con đói bụng quá, có gì ăn không ?
Trời đất, con nhỏ nó hồi dương rồi sao ? Nằm bệnh viện cả tháng trời nó có chịu ăn uống gì đâu, nó chỉ sống bằng thuốc , bằng dịch chuyền thôi mà, sao nay về nhà nó lại đói bụng đòi ăn ? Vậy là nó hồi dương và sắp chết thật rồi. Bà thầm nghĩ vậy.

- Có ăn cũng để má nấu cơm nóng đã chứ. Còn cơm nguội ăn gì được .
- Kệ má ơi, cho con ăn đi, con đói lắm rồi.
Trời ! Bà còn sợ dữ nữa, nhất định con nhỏ hồi dương rồi, chắc rồi nó cũng chết, thôi cứ cho nó ăn đại cơm nguội, nếu nó có chết cũng là chết no. Nghĩ vậy bà bèn lấy cơm nguội với mắm cho nó ăn.
Nhìn nó ăn ngon lành mà bà thấy buồn thương cho đứa con gái tội nghiệp, rồi đây nó sẽ không còn trên cõi đời này, không còn trong căn nhà này nữa…

Sau hơn tháng trời xa nhà nằm bệnh viện, sáng nay nó đi
khắp xóm khắp làng gặp nhà ai nó cũng ghé vào nói cười vui vẻ làm ai cũng lo cũng sợ. Cứ nghĩ cô gái này chết rồi mà hồi dương lại đi thăm
mọi người rồi về cũng sẽ chết luôn…( dân quê hay quan miệm vậy mà ! )

Đến chiều nhìn đứa con gái xem ra vẫn khỏe hơn, bà nghĩ bụng : vậy là trái sung đã cứu sống con mình rồi. Bà vui mừng đi tìm hái thêm mấy rổ nữa về làm cho nó uống…
Thưa quý vị, trải qua 34, 35 năm nay cô con gái đó, nay đã trở thành bà nội bà ngoại rồi. Đây là câu chuyện thật 100% ở cùng làng quê tôi.

Thằng em út tôi ( sinh năm 1977) vào năm 1995 làm ăn ở Sàigòn cũng bị chứng sỏi mật nằm bệnh viện Bình dân (đã lên lịch mổ), tối hôm đó tôi có lên thăm thấy mắt, mặt và toàn thân là một màu vàng sạm ( nói xin lỗi, còn xấu hơn da người mới chết ) nhưng sáng hôm sau đã
thấy nó vát mặt về nhà.
-Trời ơi, sao mày không nằm để bác sĩ người ta mổ ?
Thì thằng em tôi nó nó nói: “Thôi, em về uống trái sung, sợ mổ lắm”.
Và thưa quý vị quả thật cho đến hôm nay ( tháng 2-2011) trải qua 16 năm nó vẫn lao động bình thường, sỏi cũng tiêu đâu mất.

Trải qua 12 năm tôi có tham gia chữa bệnh từ thiện ở các phòng khám của các chùa. Vào năm 2003 tôi đang châm cứu cho một bà bệnh nhân, bà ấy bảo:
-Thầy ơi châm giùm tôi chỗ cạnh sườn này. Vừa nói bà vừa lấy ngón tay chỉ vào.Tôi hỏi
- Sao lại phải châm chỗ này ?
- Tôi bị sỏi mật, còn 1 tháng nữa là tôi phải đi mổ đó.Giờ
châm cho đỡ đau thôi.
Bà còn nói –“bác sĩ cho biết giá mổ xong hoàn tấc là 30 triệu đó”.
Tôi hỏi :
-Vậy ai lo cho bà ?
- Tôi có thằng con làm giám đốc sẽ lo cho tôi về tiền bạc.
Nghe vậy tôi nói nữa đùa nửa thật:
- Vậy nếu tôi chữa cho bà, đến khi tan hết sỏi, khỏi mổ bà cho tôi bao nhiêu ?
Thật tình những lương y chúng tôi phần đông ai cũng nghèo, nhưng vì yêu thích nghề nên ăn cơm nhà đi làm từ thiện miễn phí, giúp cho những bệnh, thỉnh thoảng cũng gặp được những người gia đình khá giả họ cũngcó bồi dưỡng cho chúng tôi ít nhiều có tiền uống café với anh em , nay gặp bà bệnh nhân này nói có con làm giám đốc vậy cũng mừng.

Bà ấy nói : Nếu thầy chữa tôi hết bệnh khỏi mổ tôi tạ thầy
10 triệu, nhưng mà…thầy chữa hết không ?
- Tôi là người lớn, là một lương y không thể nói đùa.
Nghe vậy bà ấy vui mừng 2 bên thỏa thuận bằng miệng với nhau và hứa ngày mai đến gặp tôi lấy thuốc.
Tôi mướn người đi tìm hái trái sung về sao tẩm chế
biến,thỉnh thoảng hết thuốc bà thường đến gặp tôi để lấy về uống, liên tục như thế thời gian khoảng 1 tháng, rồi sau đó bà bặt tăm luôn không thấy đến nữa, mà tôi thì quên hỏi số điện thoại nhà bà. Đến chừng 6 tháng sau bà đến chùa, gặp lại bà tôi rất vui và hỏi :
- Lâu quá không gặp bà, bà khỏe không ?
- Khỏe !
- Vậy sỏi mật bà hết chưa ? Có đi bác sĩ mổ không ?
Bà đáp :
- À hết rồi, hết rồi thôi đâu có đi bác sĩ chi nữa.
Tôi hỏi :
- Vậy chứ còn bà hứa sau khi hết bệnh cho tôi 10 triệu bà tính sao ?
Bà cười giả lả : Các thầy có cái tâm đến đây làm từ thiện mà nhắc đến tiền bạc sao ?
- Trời đất ! Bà nói vậy thôi tôi chịu thua bà luôn.

Từ đó về sau, gặp bà tôi cũng không nhắc đến chuyện đó nữa.
“Làm người thầy thuốc rất vinh hạnh, nhưng cũng lắm phũ phàng” là vậy.
Đây là chuyện có thật trong đời làm thuốc của tôi, bạn bè đồng nghiệp làm chung với tôi, biết chuyện ai cũng phì cười.
Là một người Phật tử tin sâu vào Phật Pháp, một lương y
tuy có đủ bằng cấp chứng chỉ hành nghề, nhưng xưa nay phần nhiều làm ở các chùa, tiếp xúc đủ loại bịnh, tuy ít ai biết đến tôi, nhưng tôi cũng có vài bí quyết kinh nghiệm nhỏ, người ta bảo “ Thầy dở cũng đỡ xóm làng” ấy mà.Nay tuổi cũng đã xế chiều, trường chay đạm bạc, niệm Phật phát nguyện vãng sanh, không vì danh lợi, muốn được phổ biến, chia sẻ cùng Chư Đạo hữu một vài kinh nghiệm nhỏ.

Nói thế chứ cũng tùy theo cơ địa của từng mỗi người, nhưng những phương tôi chia sẻ từ “cây nhà lá vườn”, bằng trái, hoa, củ quả… uống vào nếu vô thưởng thì cũng vô phạt...Khi quý vị gặp bệnh này hãy làm bằng cái tâm ( miễn phí ) sau khi thấy hiệu quả cũng xin được chia sẻ lại niềm vui đó đến với tôi, tôi sẽ tiếp tục phổ biến những phương khác nữa bằng những câu chuyện như trên.

Thuốc không phân là thuốc mắc hay thuốc rẻ, Thuốc nào trị lành bệnh là thuốc hay !
Pháp Phật không phân biệt Pháp cao hay Pháp thấp, Pháp nào hạp căn cơ, cứu cánh là Pháp đó hay !

sưu Tầm

[BongTuyet]

Bài Thuốc Thật Hữu Ích

[BongTuyet]

[BongTuyet]

10 Lợi Ích Bất Ngờ Của Trái Xoài



Ăn xoài thường xuyên là cách để bạn giúp cơ thể chống lại nhiều căn bệnh đáng sợ như ung thư, tiểu đường, bệnh tim…

Xoài là loại trái cây phổ biến nhất thế giới vì hương vị độc đáo và giá trị dinh dưỡng tuyệt vời của nó. Một cốc xoái có thể cung cấp 25% lượng vitamin C cơ thể cần mỗi ngày, 2/3 vitamin A và một lượng lớn vitamin B6, vitamin E, pectin, phốt pho, kali và magiê.

1. Ngăn chặn ung thư

Các hợp chất phenolic được tìm thấy trong xoài như quercetin, isoquercitrin, astragalin, fisetin và methylgallat đã được chứng minh là có đặc tính chống oxy hóa và chống ung thư. Xoài cũng là loại trái cây có hàm lượng pectin cao. Các cuộc nghiên cứu đã chỉ ra rằng, pectin có tác dụng giúp cơ thể chống lại ung thư đường tiêu hóa.

2. Hỗ trợ tiêu hóa

Xoài là loại trái cây rất hữu ích trong việc điều trị các bệnh về tiêu hóa. Trong xoài có chứa các enzyme giúp phá vỡ protein, tạo điều kiện thuận lợi cho sự hấp thụ vào cơ thể, chất xơ có trong xoài cũng giúp ích rất nhiều trong việc hỗ trợ hệ tiêu hóa làm việc.




Chất xơ có trong xoài cũng giúp ích rất nhiều trong việc hỗ trợ hệ tiêu hóa làm việc

3. Ngăn ngừa bệnh tim

Xoài là loại trái cây tuyệt vời cung cấp vitamin A, E và selen cho cơ thể và giúp chống lại bệnh tim. Xoài cũng rất giàu vitamin B6, đóng vai trò quan trọng trong việc ngăn ngừa bệnh tim bằng cách giảm mức độ homocysteine. Homocysteine ​​là một axit amin trong máu gây tổn thương mạch máu.

4. Giảm LDL cholesterol

Hàm lương pectin và vitamin C cao có trong xoài giúp làm giảm mức LDL cholesterol trong cơ thể, đặc biệt là LDL cholesterol xấu.

5. Làm giảm huyết áp

Xoài có hàm lượng kali cao, vì vậy mà nó có thể điều chỉnh huyết áp. Do đó, ăn xoài thường xuyên là cách để bạn giảm huyết áp mà không phải lo lắng đến tác dụng phụ.

6. Cải thiện trí nhớ

Xoài có chứa axit glutamine, một loại chất được biết đến với tác dụng cải thiện trí nhớ và giữ cho các tế bào não hoạt động. Ăn xoài thường xuyên là cách để chiến đấu với căn bệnh giảm trí nhớ khi có tuổi.

7. Giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường

Lá xoài có tác dụng làm bình thường hóa nồng độ insulin trong máu. Đun sôi lá xoài trong nước khoảng 15 phút, để nó qua đêm và uống nước này vào sáng hôm sau. Điều này sẽ làm giảm lượng đường trong máu.

8. Tăng cường sức khỏe của đôi mắt

Xoài có nhiều nhiều vitamin A, một chất chống oxy hóa mạnh mẽ giúp tăng cường sức khỏe của đôi mắt và bảo vệ mắt chống lại sự thoái hóa điểm vàng liên quan đến tuổi tác.




Tăng cường sức khỏe đôi mắt bằng xoài

9. Mang lại nhiều lợi ích cho làn da

Xoài là loại trái cây tốt cho làn da, bởi chúng có hàm lượng vitamin A cao. Chúng kích thích quá trình tuần hoàn máu ở màng nhầy và da, từ đó làm giảm tắc nghẽn lỗ chân lông, một hiện tượng khiến làn da bị tổn hại.

10. Xử lý tình trạng thiếu máu

Xoài có nhiều chất sắt, vì vậy mà chúng có thể giúp cơ thể khắc phục tình trạng thiếu máu, đặc biệt là thiếu máu do thiếu sắt. Vitamin C có trong xoài giúp tăng cường hấp thụ sắt. Vì vậy mà xoài là loại trái rất có lợi đối với phụ nữ mang thai và những người bị thiếu máu .

( Sưu Tầm )

[BongTuyet]

Tại Do Thái, ruộng rãy trồng sả tươi
là thánh địa cho bệnh nhân ung thư (cancer)

Alison Kaplan Sommer April 02, 2006.

Uống một liều lượng nhỏ chừng 1g cây sả tươi, chứa đủ
chất dầu làm cho tế bào cancer tự hủy trong ống nghiệm.

Các nhà nghiên cứu người Do Thái đã tìm ra đường lối làm
cho tế bào cancer tự hủy diệt. Tại trường đại học Ben Gurion, Đầu tiên người ta
thấy một nông dân tên là Benny Zabidov, người
này đã trồng một loại cỏ trong trang trại Kfar Yedidya của mình thuộc vùng
Sharon, ông này không hiểu sao có rất nhiều bệnh nhân cancer, họ đến từ khắp
nơi trong nước, tập trung trước cửa nhà Zabidov hỏi xin cây sả tươi. Thì ra các
bác sĩ bảo họ đến. Họ được khuyên phải uống mỗi ngày 8 lần cây sả tươi chụng
với nước sôi trong những ngày họ đến chữa bằng radiation và chemotherapy.

Tất cả bắt nguồn từ các nhà nghiên cứu tại trường
đại học Ben Gurion thuộc vùng Negev, năm ngoái
họ đã khám phá ra dầu thơm trong cây sả đã diệt được tế bào cancer trong ống nghiệm,
trong khi tế bào lành vẫn sống bình thường. Dẫn đầu toán nghiên cứu là bác sĩ
Rivka Okir và giáo sư Yakov Weinstein, giữ chức vụ của Albert Katz Chair, trong
nghiên cứu sự khác biệt của tế bào và những bệnh ác tính.từ các phân khoa vi
sinh học và miễn nhiễm tại BGU.

Chất dầu sả là chìa khóa cấu thành đã tạo mùi thơm
chanh và mùi vị dược thảo như cây sả (Cymbopogon ctratus), melissa (melissa
officinalis) and verbena (Verbena officinalis).

Theo Ofir, sự học hỏi tìm ra chất dầu sả gây cho tế
bào cancer tự tử gọi là chương trình gây sự tử vong của tế bào (programmed cell
death).

Uống một liều lượng nhỏ 1g cây sả có đủ chất dầu
thúc đẩy tế bào cancer tự hủy trong ống nghiệm! Các nhà thanh tra thuộc trường
BGU thử lại sự ảnh hưởng của chất dầu sả trên tế bào cancer bằng cách cho thêm
tế bào lành, đã được nuôi cấy, vào. Số lượng cho vào bằng với số lượng trà cây
sả với 1g đã được ngâm nước sôi. Nhận thấy trong khi chất dầu sả diệt tế bào
cancer thì tế bào lành vẫn sống bình thường.

Sự khám phá được đăng trên báo khoa học Planta Medica,
được nhấn mạnh về các sự thí nghiệm các phương thuốc chữa trị bằng dược thảo.

Ngay sau đó, sự khám phá đã được đưa lên phổ biến
bằng các phương tiện truyền thông công chúng.

Tại sao dầu sả lại tác dụng như vậy? Không ai biết
chắc chắn, nhưng các khoa học gia trường BGU đã đưa ra một lý thuyết: trong mỗi
tế bào của cơ thể chúng ta có một chương trình di truyền, nó đã gây ra một
“chương trình tế bào chết”. Khi có điều gì sai lạc, tế bào phân chia ra mà
không kiểm soát được và trở thành tế bào cancer.

Ở tế bào bình thường, khi tế bào khám phá ra hệ
thống kiểm soát không điều hành đúng, thí dụ khi nó nhận thấy tế bào chứa đựng
những di truyền sai lạc khi phân chia – nó sẽ kích hoạt cho tế bào chết đi, đó
là sự giải thích của Weinstein. Sự nghiên cứu này đã cho thấy lợi ích của dược
thảo trên về mặt y khoa.

Sự thành công của họ đã đưa tới kết luận về cây sả,
có chứa chất dầu, được coi như có khả năng chống lại tế bào cancer, như là họ
đã từng nghiên cứu tại trường BGU và đã được phổ biến trên truyền thông, nhiều bác
sĩ tại Do Thái đã bắt đầu tin tưởng những nghiên cứu có thể mở rộng hơn nữa,
trong khi vẫn khuyến cáo những bệnh nhân, tìm đủ mọi cách để chống lại căn bệnh
này, bằng cách dùng cây sả để tiêu diệt tế bào cancer.

Đó là lý do tại sao.trang trại của Zabidov – nơi duy
nhất trồng cây sả (lemon grass) tại Do Thái – đã trở nên một thánh địa cho những
bệnh nhân này. May mắn thay họ đã tự tìm thấy đôi bàn tay thần diệu. Zabidov
đón tiếp những người khách viếng thăm với những ấm trà cây sả và những đĩa bánh
ngọt bằng thái độ niềm nở, ông ta nói: ‘ Cha tôi chết vì cancer, chị vợ tôi
chết khi còn trẻ cũng vì cancer. Vì vậy tôi hiểu rõ những gì họ đã phải chịu,
và tôi có thể không biết gì về thuốc men, nhưng tôi biết lắng nghe. Những bệnh
nhân thường nói với tôi về sự điều trị đắt tiền mà họ phải trải qua. Tôi không
bao giờ bảo họ ngưng chữa trị, nhưng cũng rất tốt khi họ dùng thêm trà cây sả.

Zabidov biết rõ tiếng gọi của nghề nông đã đến với
ông từ thời trai trẻ. Ở tuổi 14, ông đã theo học trường trung học canh nông
Kfar Hayarok.Sau khi phục vụ trong quân đội, ông làm việc cùng nhóm lý tưởng
chủ nghĩa hướng về phương nam, trong vùng sa mạc Arava một moshav mới
(argriculture settlement) gọi là Tsofar.

Ông ta mỉm cười và nói:’ chúng tôi rất thành công.
Chúng tôi trồng trái cây và rau. Chúng tôi cũng nuôi nấng những đứa con xinh
xắn. Trong một chuyến du lịch sang Âu châu vào giữa thập niên 80, ônng ta bắt
đầu thích dược thảo. Do Thái, ở một thời, thường có khuynh hướng là không gì
thích hơn các món ăn Đông phương và chỉ có một số thể loại được trồng có tính
thương mại như cây cần tây (parsley), cây thì là (dill), cây ngò thơm
(coriander).

Đi lang thang trong khu chợ Paris, tìm kiếm một vài loại dược thảo,
Zabidov đã thấy được một tiềm lực có thể xuất cảng to lớn nằm trong một góc chợ.
Zabidov mang mẫu về nhà, ông ta mỉm cười, nói: đây là sự bất hợp lệ có tính kỹ
thuật, để xem chúng có thể lớn lên trong nhà kính vùng sa mạc không. Không bao
lâu ông ta có thể trồng các loại như rau húng quế (basil), cây kinh giới
(oregano), cây ngải giấm (tarragon), một loại tỏi (chives), cây đan sâm (sage),
và bạc hà. Công việc của ông ta là phát triển cơ ngơi vùng sa mạc, ông ta quyết
định di chuyển về phía bắc, lập trang trại moshav tại Kfar Yedidya, môt giờ
rưỡi lái xe ở phía bắc Tel Avis. Bây giờ ông ta bán hàng mấy trăm kí lô cây sả
mỗi tuần và đã ký kết những hợp đồng phân phối hàng với các tiệm thực phẩm.
Zabidov đã chính mình học hỏi về

dầu cây sả và giúp khách hàng của ông ta hiểu biết
hơn nữa, cũng như mời các chuyên gia y khoa tới trang trại của ông ta, nói
chuyện về công dụng của cây sả. Ông ta cũng có trách nhiệm để nói chuyện với
khách hàng của mình về cách dùng dược thảo này, Khi tôi nhận thấy có gì xảy ra,
tôi cầm phone lên và gọi bác sĩ Weistein ở đại học Ben Gurion, vì những người
này hỏi tôi cách tốt nhất để dùng dầu cây sả. Ông ấy nói ngâm sả trong nước sôi
và uống 8 ly mỗi ngày.

Zabidov là người có công tìm ra cây sả, không phải
đơn giải chỉ cho công việc trong trang trại, mà còn vì ảnh hưởng đến sức khỏe
của chính ông ta. Ngay cả trước khi sự lợi ích của cây sả được biết đến và xử
dụng, ông ta và gia đình đã uống trà cây sả hằng năm’bởi vì hương vị thích thú của
nó’

[Sponsored content]